Манник с вишней и смородиной

Рецепт манника с вишней и смородиной
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 779 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться. Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник.

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ягоды — 150-200 г (вишня и смородина)
  • Крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Кефиром залейте манку, оставьте минут на 15.

  2. Сахар взбейте с яйцами до пышности (не менее 5 минут!).3 Добавьте сливочное масло, разрыхлитель, муку.

  3. Продолжая взбивать, выложите набухшую крупу.

  4. Жаропрочную форму застелите пергаментом. Ягоды вымойте, обсушите, у вишни удалите косточки, у смородины веточки.

  5. Присыпьте ягоды крахмалом, аккуратно перемешайте и выложите на дно формы.

  6. Сверху выложите тесто и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте "Манник" с вишней и смородиной около 40-55 минут (в зависимости от размера формы) до румяности при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

На заметку:

  • В этом рецепте обязательно нужно использовать вишню без косточек, а вот смородина подойдет любая: и черная, и красная. Если под рукой есть и другие ягоды, можете смело добавлять, будет очень здорово. В качестве простой и недорогой выпечки к чаю "Манник", на мой взгляд, подходит отлично!

  • Буду пробовать приготовить манник без кефира.

Рецепт манника с вишней и смородиной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
idombaim
idombaim

Oleksenko_77, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

yulyasha
yulyasha

Приготовила манник с вишней и смородиной…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

mila
mila

Oleksenko_77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила манник с вишней и смородиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Думаю приготовить манник с вишней, кто-нибудь пробовал?

ardepri
ardepri

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать манник с вишней и смородиной к домашнему празднику.

urese
urese

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

oroldonof1985
oroldonof1985

Впервые делала манник с вишней и смородиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

valentina90
valentina90

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Алеся Камша
Алеся Камша

Буду смело готовить манник с вишней и смородиной на праздники!

smirnova_88
smirnova_88

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рецепт Постного манника с вишней
Манник Постный манник с вишней

В пост вы можете побаловать своих близких очень вкусным, тающим во рту пирогом, аромат которого никого не оставит равнодушным. Постный манник с вишней под силу приготовить даже ребенку!

45 мин

Рецепт Манника с бананами
Манник Манник с бананами

Манник с бананами, рецепт которого написан ниже, просто не может остаться незамеченным. Такой нежный банановый пирог с манкой отлично подойдет и для семейного чаепития и для неожиданных гостей.

50 мин

Рецепт Манника из кефира
Манник Манник из кефира

Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить Манник из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму и запекаются.

65 мин

Рецепт Манника по-новому
Манник Манник по-новому

У меня маленькая дочь, я постоянно готовлю для нее что-нибудь новое и интересное, и полезное, конечно же.! Я буду выкладывать некоторые рецептики и сюда!! Теперь про манник. Совершенно необыкновенный манник. Очень нежный, сочный и тающий во рту. Все дело, в способе приготовления. Делается очень быстро, нравится не только детям но и взрослым. Я делала в одной форме, можно сделать в формочках для маффинов и украсить сверху сметанным кремом (к примеру).

80 мин