Когда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю. Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник.
Манник без кефира
Ингредиенты:
- Крупа манная — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 1 стак. (можно чуть меньше)
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Манник один из тех пирогов, который с легкостью может испечь даже новичок в кулинарии. Итак, для приготовления теста соедините все ингредиенты в глубокой мисочке: яйца, крупу манную, просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сметану. Для аромата можно добавить ванильный сахар.
-
2. Тщательно все перемешайте. Тесто не нужно взбивать, оно прекрасно перемешивается даже ложкой. Оставьте на полчасика.
-
3. Пока набухает манка, подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее как следует сливочным маслом. Включите духовку, и пусть разогревается до 180 градусов.
-
4. Через 25-30 минут снова тщательно перемешайте тесто.
-
5. И выложите его аккуратно в форму. Разровняйте верх. Можно добавить орешки, например, или присыпать сахаром для карамельной корочки.
-
6. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
На заметку:
Перед вами достаточно простой способ, как приготовить манник без кефира. В качестве основы я рекомендую использовать не только крупу, но и муку, чтобы пирог был более нежным и воздушным. А кефир вполне можно заменить сметаной, получится действительно замечательно! Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт изюм, например, или другие сухофрукты, а также орешки.
Буду пробовать приготовить манник из кефира.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Манова Кристина
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Шорникова Танечка
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих манника без кефира он не ел.
utorofor1997
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
asino1982
Финк, Рецепт просто прелесть!
burnasheva_88
Увидев рецепт манника без кефира и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
danya75
Спасибо за манник без кефира и красивое оформление!
round
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант манника без кефира ещё не пробовала:D
Лагунова Эля
Финк, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
olesya82
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
yinta
Финк, спасибо огромное за рецепт манника без кефира!
делаю уже 5-й раз!
sasha
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
alla77
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
tupikova_99
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
urretti1990
Манник без кефира — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Манник Манник классический
Традиционная и любимая многими выпечка желанна в каждом доме. Именно поэтому настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт, как приготовить манник классический. Идеальный простой манник.
70 мин
Манник Манник на сковороде
Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом. Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!
2 ч
Манник Манник на ряженке
Вкусный и нежный пирог из манки к утреннему кофе или вечернему чаепитию - именно то, что нужно. Готовится очень легко и очень просто, вы даже руки не запачкаете.
75 мин
Манник Манник с бананами
Манник с бананами, рецепт которого написан ниже, просто не может остаться незамеченным. Такой нежный банановый пирог с манкой отлично подойдет и для семейного чаепития и для неожиданных гостей.
50 мин
Спасибо, сегодня же приготовлю!