Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт питу с фаршем и овощами.
Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт питу с фаршем и овощами.
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Шнитт-лук измельчить должна получиться 1 ст. ложка.
Приготовить хумус: нут и пасту тахини измельчить в блендере, добавить цедру, влить 1 ст. ложку сока лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 3 ст. ложки кипяченой воды и взбить все в гладкую массу, затем добавить шнитт-лук, оставшееся масло и взбить еще немного.
Огурец нарезать маленькими кусочками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Огурец и морковь выложить в глубокую посуду, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, затем добавить ростки сои, салатные листья, полить оливковым маслом и все перемешать.
Кинзу мелко порубить, добавить к овощам и перемешать.
Питу прогреть на сухой сковороде с двух сторон, затем разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца, так чтобы получился карман, смазать одну сторону внутри 1 ст. ложкой хумуса и выложить заправленные овощи.
Буду пробовать приготовить картофельную лепешку с мясом и овощами.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Alekmorse спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю питу с говяжьим фаршем).
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла питу с овощами и хумусом. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт весьма кстати!
мука — 200 г; дрожжи — 2 г; вода — 150 мл; сахар — 75 г; масло растительное; сметана — 8 г; соль; печёнка — 400 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; масло сливочное — 200 г; сок лимонный; мускатный орех; черный перец; стебель сельдерея; лук репчатый красный — 1 шт.; помидоры черри; перец болгарский; петрушка...
50 мин
большой шарик моцареллы - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; лепешка пита - 1 шт.; сыр - 50 г; небольшой пучок руколы - 1 шт.; оливки без косточек - 3 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ¼ ч.л....
20 мин
яйца куриные 3 шт.; овощи (замороженные) 50 г; салат (микс) 50 г; черри 4-5 шт.; огурец 1-2 шт.; форель (подкопченная) 50 г; брынза 50 г; редис 4 шт.; мука кукурузная (лепешки) 100 г; мука (лепешки) 100 г; масло оливковое (лепешки) 30 мл; разрыхлитель (лепешка) щепотка...
10 мин
сало — 200 г; мука — 500 г; вода; соль; сыр; помидоры черри; лук-порей...
40 мин
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.