Белый хлеб на воде свежих дрожжах в виде батона

Рецепт белого хлеба на воде свежих дрожжах в виде батона
  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 213 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простой и легкий рецепт вкусного хлебушка с воздушным мякишем!

Большой выбор хлебобулочных изделий означает, что у каждого вида булок есть свои почитатели. Когда я просматриваю готовые рецепты выпечки хлеба, обычно пропускаю изделия из ржаной муки, хочется испечь белый хлеб. Намазать его вареньем еще теплый и кусать душистую горбушку - это ли не наслажденье? Многие предпочитают в еде белый хлеб, так почему бы не попробовать его испечь по моему рецепту? Любителям хлеба предлагаю приготовить рецепт белый творожный хлеб в хлебопечке.

Ингредиенты:

  • Мука - 2 кг
  • Дрожжи - 40 г
  • Вода - 5 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Белый хлеб в отличие от черного, выпекают из пшеничной муки.

  2. Приготовим закваску для хлеба. Разведем дрожжи и сахарный песок в 1,5 стакана теплой воды. Размешиваем до растворения свежих дрожжей, засыпаем 1 стакан муки. На полчаса ставим закваску в теплое место для брожения.

  3. Через полчаса засыпаем оставшуюся пшеничную муку, доливаем воды, солим и замешиваем такое тесто, чтобы оно не липло к стенкам посуды. Ставим тесто в тепло для поднятия на 2,5-3 часа. Дважды за это время тесто обминаем (опускаем).

  4. Пшеничный хлеб можно выпекать в печи в формах, а можно просто придать форму каравая, пригладить поверхность и слегка смочить водой.

  5. Готовое тесто проверяют деревянной палочкой: если нет следов теста - значит постный хлеб готов.

Рецепт белого хлеба на воде свежих дрожжах в виде батона приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alekmorse2002
alekmorse2002

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я белый хлеб на воде свежих дрожжах в виде батона не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Янкович Инга
Янкович Инга

Надо попробовать

Галка Харитоненко
Галка Харитоненко

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

atelo1982
atelo1982

Вот такой рецепт нашла - хлеб махеевский.

ascasa
ascasa

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tonya
tonya

Прикольно, но сложновато для меня(

nadezhda
nadezhda

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю белый хлеб на воде свежих дрожжах в виде батона!!!
Еще раз спасибо!!!

lida
lida

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить белый хлеб на воде свежих дрожжах в виде батона…
Все, начну прямо сегодня!!!

rilati
rilati

У меня белый хлеб на воде свежих дрожжах в виде батона прямо как на картинке!
получилось шикарно, ukrainskaya_94 спасибо за рецептик!!!

ulya82
ulya82

Класс!
Приготовила белый хлеб на воде свежих дрожжах в виде батона, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Рецепт Хлеба белого с вялеными помидорами
Хлеб Хлеб белый с вялеными помидорами

Пекла в хлебопечке по типу обезьяннего хлеба. Хлебушек вкусный, но ломать его все же пожалела

3 ч

Рецепт Белого хлеба в хлебопечке
Хлеб Белый хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная высшего сорта - 550 г; Кефир - 300 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ст.л.; Дрожжи сухие - 2 ч.л.; Масло сливочное - 20 г; Масло подсолнечное - 1.5 ст.л....

3 ч 45 мин

Рецепт Домашнего белого хлеба
Хлеб Домашний белый хлеб

По этому рецепту получается два отличных батона (или буханки) белого хлеба. Домашний свежий теплый хлеб - это настоящий праздник души! Все не так сложно, как кажется!

3 ч 55 мин

Рецепт Многозернового хлеба
Хлеб Многозерновой хлеб

Очень люблю домашний хлеб и частенько пользуюсь хлебопечкой. Она по-настоящему упрощает жизнь современным хозяйкам. Готовлю хлеб с различными добавками. Но в этот раз, увидев в магазине готовую смесь для выпечки домашнего хлеба, подумала: "к чему выдумывать что-то самой, если за тебя уже кто-то придумал?". Многозерновая смесь для хлеба это действительно вещь! Результат меня очень порадовал.поэтому делюсь с Вами этим рецептом, а также своими небольшими советами по приготовлению.

2 ч