Тэги: простой рецепт кексов, простые кексы.
Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт классический кекс.
Дрожжевой кекс с куриным филе
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 321 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для теста:
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- сыр пармезан 100 г
- сливки 9% 100 мл
- дрожжи сухие 7 г
- яйца 3 шт.
Как приготовить
-
Куриное филе хорошо вымыть, просушить и порезать небольшими кусками. Почистить лук и нарезать его тоненькими полукольцами. Вымыть курагу и нарезать ее вдоль пополам. Вымыть и обсушить эстрагон, мелко порезать.
-
На сковородке нагреть масло и обжарить лук (минут 6). Добавить кусочки кураги и курицы, влить полстакана воды. Протушить минут 10 на среднем огне, под накрытой крышкой. Затем добавить эстрагон, посолить, поперчить по вкусу. Помешать, убрать с огня, полностью остудить.
-
Просеять муку в крупную миску, добавить щепотку соли и дрожжи, перемешать, добавить яйца. Растопить сливочное масло, объединить его со сливками и понемногу вливать в смесь с мукой. Далее добавить пармезан (тертый) и замесить тесто. Порционно добавить к тесту остывшее филе куриное и курагу, перемешать.
-
Форму для теста (прямоугольную) смазать маслом, накрыть пергаментной бумагой так, чтобы ее края свешивались вниз. Уложить смесь для кекса, разровнять и накрыть свисающими краями бумаги. Отправить дрожжевой кекс с куриным филе в разогретую духовку на 45 минут. Потом достать кекс из формы и охладить. Есть можно как теплым, так и холодным.
Буду пробовать приготовить ореховый кекс.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
ererateng
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
olesya82
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сущенко Людмила
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
vasilisa91
Я тоже заприметила дрожжевой кекс с куриным филе, да пока еще руки не дошли.
intung1985
Делаю дрожжевой кекс с куриным филе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
khilmonchik_92
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
atseras2005
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт кекса бисквитного, тоже очень понравилось.
sofya90
Я делала дрожжевой кекс с куриным филе, мне понравилось.
Даже сестре, которая дрожжевой кекс с куриным филе не любит,понравилось!
Кристина Счесник
А как здесь добавить рецепт в закладки?
katarina
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать дрожжевой кекс с куриным филе на её день рождения:)))
Лиза, огромное спасибо за ваши рецепты!!
and032
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
olga
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Лысик Настенок
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дрожжевого кекса с куриным филе!
harrors2001
УУУХХХ вот это дрожжевой кекс с куриным филе.
Супперрр…спасибо…
Постоногова Тинка
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь дрожжевой кекс с куриным филе периодически готовим!!!)
Кексы Кекс на кефире без яиц
Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!
60 мин
Кексы Кекс К Рождеству
Предлагаю еще один вариант рождественского кекса. За идею большое спасибо Татьяне из ЖЖ. Очень вкусный и ароматный кекс порадует ваших близких и родных.
2 ч
Кексы Кекс бисквитный
Такой кекс приготовить проще простого, ведь он состоит из самых доступных ингредиентов, который всегда найдутся на вашей кухне. Выпечка понравится детям, и конечно же взрослым. Попробуйте!
60 мин
Готовила вчера дрожжевого кекса с куриным филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!