Праздничный чизкейк с глинтвейном

Рецепт праздничного чизкейка с глинтвейном
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 932 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты.

Хочу еще раз поздравить всех с наступившим Новым годом! И с наступающим Рождеством!

По этому поводу хочу предложить вам этот чизкейк, который я готовила на католическое рождество. Чизкейк получился очень нежным и воздушным (моя бабушка подумала, что это птичье молочко), а также великолепно подходил к праздничному столу Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт клубничный чизкейк.

Ингредиенты:

  • печенье пипаркоок 150 г
  • масло сливочное 75 г
  • яйца 2
  • сахар 40 г
  • сливочный сыр 250 г
  • желатин 5 пластинок
  • глинтвейн 100 мл
  • гвоздика 0,5 ч.л.
  • корица 0,5 ч.л.
  • имбирь 0,5 ч.л.
  • жирные сливки 35% 200 мл
  • глинтвейн 200 мл
  • вода 100 мл
  • желатин 4 пластинки

Как приготовить

  1. Измельчите пипаркоок, смешайте со сливочным маслом комнатной температуры и выложите получившуюся массу в форму для выпечки диаметром 24 см, примяв массу пальцами.2. Для начинки взбейте яйца с сахаром в пену. Смешайте яичную смесь с сыром Филадельфия комнатной температуры. Добавьте все пряности.3. Замочите листы желатины в холодной воде на ~5 минут. Подогрейте глинтвейн и осторожно растворите в нем отжатые листы желатина. Смешайте получившуюся массу с яично-сырной массой. В последнюю очередь взбейте в плотную пену жирные сливки и добавьте их в начинку.4. Вылейте начинку в форму на пипаркоок и поставьте в холодильник на 2 часа.5. Приготовьте желе. Замочите в холодной воде листы желатина. Разбавьте глинтвейн водой и подогрейте. Растворите отжатые листы желатина. Очень аккуратно вылейте получившуюся массу на чизкейк и отправьте в холодильник минимум на 4 часа застывать.

  2. Приятного аппетита!

Рецепт праздничного чизкейка с глинтвейном приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
valter_89
valter_89

Спасибо большое за рецепт праздничного чизкейка с глинтвейном.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

dina
dina

Давненько мы с подругой пробовали приготовить праздничный чизкейк с глинтвейном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что праздничный чизкейк с глинтвейном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила праздничный чизкейк с глинтвейном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

coreriste
coreriste

Готовила праздничный чизкейк с глинтвейном точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

leleng
leleng

Да да вкусняха)

rimiera
rimiera

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

otimr
otimr

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

fernando_82
fernando_82

Ни разу не пробовала ванильный чизкейк, но думаю, будет вкусно.

Рецепт Чизкейка в мультиварке
Чизкейки Чизкейк в мультиварке

Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем!

120 мин

Рецепт Чизкейка без выпечки
Чизкейки Чизкейк без выпечки

Быстрый чизкейк с оранжевым настроением

4 ч

Рецепт Ванильного чизкейка
Чизкейки Ванильный чизкейк

Еще одна безумно вкусная вариация чизкейка. Это стоит попробовать! Недавно еще у нас никому не было известно - что же это за еда такая, чизкейк. Она пришла к нам из Греции, и сейчас это блюдо могут приготовить все, кто захочет, по своему кулинарному рецепту или позаимствованному. Насколько мне подсказывает опыт, самый вкусный и простой вид этого лакомства - это ванильный чизкейк.

1 ч 5 мин

Рецепт Веганского чизкейка
Чизкейки Веганский чизкейк

Хочу предложить вам рецепт веганского чизкейка без выпечки на агар-агаре. Использую миндальное молоко напиток, получаемый из миндаля и воды, похож на соевое молоко. Миндальное молоко могут пить вегетарианцы и веганы. Оно не содержит лактозы и холестерина. Учтите, что агар-агар нерастворим в холодной воде, его нужно растворять в жидкости, подогретой до 90-100 градусов, застывать же начинает при температуре 40 градусов. Полностью схватывается в охлажденном виде. В ингредиентах указано 200 г вишни (вес с косточкой). Вишню лучше брать сладкую. Из такого количества ингредиентов получается 2 порции.

50 мин