Блины с красной икрой

Рецепт блинов с красной икрой
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт блинов,  блины на кипятке.

Эта закуска праздничная. Красивая, эффектная и необыкновенно вкусная!

Национальным русским кулинарным рецептом являются блинчики с икрой. Эта еда хорошо подойдет в качестве закуски на вашем столе, особенно к такому русскому алкогольному напитку как водка. Любителям блинов предлагаю приготовить рецепт блины шоколадные.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Гречневая мука - 200 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 500 мл
  • Вода - 500 мл
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Икра красная - 100 г

Как приготовить

  1. Готовим блины с красной икрой: смешиваем теплое молоко и теплую воду (вода делает тесто рыхлее), добавляем желтки, перетертые со сливочным маслом, сахар и соль. Все хорошенько взбиваем, добавляем муку, опять взбиваем и добавляем белки, а затем растительное масло и коньяк (для непревзойденного аромата) и снова все хорошенько перемешиваем. Тесто получается жидковатое как сметана.

  2. Выпекаем блины на раскаленной и смазанной салом сковороде (желательно чугунной) до чуть золотистой корочки.

  3. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и накрываем крышкой и ставим в теплое место минут на 5.

  4. Готовые блины можно сложить в конвертики или рожки и не забудьте в середину положить красную икру. Украсить такое блюдо можно базиликом или листьями салата.

  5. Кушаете на здоровье!

Рецепт блинов с красной икрой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tanyusha
tanyusha

Власова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту блинчиков.
Получилась вкуснятина!

semam
semam

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lizaveta74
lizaveta74

Спасибо огромное за рецепт блинов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Дария Анисенко
Дария Анисенко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

sorsier
sorsier

Всем привет. Наткнулась на вкусные блины и он меня заинтересовал.

adelya
adelya

Очень очень вкусно!
Делала блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Люся Влади
Люся Влади

Какой интересный рецепт блинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

dilis2000
dilis2000

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Дегтерева София
Дегтерева София

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

disullo1999
disullo1999

Таким способом обязательно попробуем приготовить блинчики! спасибо!

nelya72
nelya72

Власова, спасибо.
Вчера попробовала вкусные блины сделать.
Все получилось.

Нюта Посушенко
Нюта Посушенко

Власова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вкусные блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Спасибочки :)

arina
arina

Власова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

mowsi
mowsi

Надо попробовать

Рецепт Гурьевских блинов
Блины Гурьевские блины

Много я знаю разных рецептов блинов, но такой замысловатый еще не встречала. Очень интересное в приготовлении тесто, и, как следствие, потрясающе вкусные блины. Заинтересовались? Готовим!

40 мин

Рецепт Цитрусовых блинов
Блины Цитрусовые блины

мука - 6 шт.; соль - ¼ ч.л.; порошок пекарский - 1 ч.л.; молоко - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; апельсин - ¾ шт.; масло растительное - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; апельсиновая цедра - по вкусу...

30 мин

Рецепт Шоколадных блинов
Блины Шоколадные блины

Блины — это универсальное блюдо. Если умело изменять и дополнять состав теста и варьировать начинки, можно получить настоящее произведение кулинарного искусства. К примеру, можно готовить тонкие блинчики с красной икрой или мясной начинкой. Не менее вкусными получатся блины со сладкой начинкой. Если вам надоело начинять блины вареньем, а хочется чего-то необычного, приготовьте шоколадные блины. Только представьте себе слегка терпкий вкус блинчиков с фруктовой начинкой. Советую попробовать с бананом. Подавайте по желанию блюдо с творогом, джемом, взбитыми сливками или полейте блины глазурью!

1 ч

Рецепт Гречневых блинов
Блины Гречневые блины

Гречневая мука 150 г; Пшеничная мука 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 0,699 л; Сахар 1 столовая ложка; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка...

1 ч