Сырный суп с опятами

Рецепт сырного супа с опятами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 381 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырного супа,  сырный суп.

Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично. Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп с колбасой.

Ингредиенты:

  • Опята замороженные — 200 г
  • Бульон (любой) — 1 л
  • Картошка — 4 шт.
  • Сырок плавленый — 2 шт.
  • Лук — 100 г
  • Морковь — 50 г

Повод:

На обед, Обед за 30 минут

Как приготовить

  1. Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления сырного супа с опятами. Этот рецепт я использую уже не первый год, моим домашним суп очень полюбился. Впрок замораживаем много опят ежегодно, и потом по ходу года где-то раз в месяц стабильно готовим этот суп. Особенно хорошо зимой идет. Рекомендую попробовать! Рецепт сырного супа с опятами: 1. Обжариваем опята на растительном масле, пока не испарится лишняя жидкость.

  2. Лук с морковкой чистим, мелко режем, и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к опятам. Вы так же можете разнообразить классический рецепт сырного супа с опятами, и добавить другие овощи к зажарке (например, сельдерей или болгарский перец).3. В это же время ставим на плиту наш бульон, доводим до закипания. 4. Забрасываем туда же поджаренные ингредиенты. Уменьшаем огонь, варим минуты три-четыре. 5. За это время моем и чистим картошку. Режем соломкой, бросаем в бульон. 6. Варим до готовности картошки на среднем огне. 7. Плавленный сырок измельчаем и, постоянно помешивая, постепенно забрасываем в бульон. Не позволяйте сыру склеиться в комки! Вот и все! Поверьте, сырный суп с опятами в домашних условиях ничуть не отличается от ресторанного аналога. Удачи! ;)

Рецепт сырного супа с опятами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tanyusha
tanyusha

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

veselkova_93
veselkova_93

Класс!
Приготовила сырный суп с опятами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Хороший рецептик! :)

anyuta98
anyuta98

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

esitathe
esitathe

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

adushkina_74
adushkina_74

Всё круто, всё вкусно, спасибо istasa за твои рецепты.))))

Емец Ариша
Емец Ариша

Вечная классика, как http://thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kuritsei, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

deeva_77
deeva_77

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

andofasto
andofasto

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Сделала сырный суп с опятами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Рецепт Сырного супа с шампиньонами
Сырный суп Сырный суп с шампиньонами

Говяжий фарш 400 г; Свежие шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Зеленый лук 1/2 пучка; Плавленый сыр 200 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Рецепт Сырного супа с вермишелью
Сырный суп Сырный суп с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный.

45 мин

Рецепт Сырного супа с морковкой
Сырный суп Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!

60 мин

Рецепт Сырного супа для детей
Сырный суп Сырный суп для детей

Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который понравится.

50 мин