Тэги: простой рецепт сырного супа, куриный суп, сырный суп.
Тарелка этого сырного супа с хрустящими морковными отрубями Лито не только насытит, но и принесет максимум пользы. Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп с колбасой.
Сырный суп с хрустящими морковными отрубями
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 54 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные бедра - 300 г
- брынза сербская - 250 г
- шнитт-лук - 1 шт.
- лук-порей - 1 стебель
- морковь - 1 шт.
- пастернак - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь - 20 г
- отруби хрустящие с кальцием «Лито» с морковью - 4 ст.л.
- молотая паприка - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- растительное масло - по вкусу
- базилик свежий - 2 веточки
Как приготовить
-
Куриные бедра без костей и кожи залить холодной водой, добавить имбирь, шнитт-лук и небольшой кусочек зеленой части порея. Сварить прозрачный бульон, готовый процедить.
-
Отварные куриные бедра порезать мелкими кусочками или руками разобрать на волокна.
-
Пастернак и морковь натереть на средней терке, оставшийся порей мелко нашинковать, припустить овощи в небольшом количестве растительного масла.
-
Готовый бульон заправить пассерованными овощами, варить на умеренном огне до мягкости.
-
Хрустящие морковные отруби Лито размять руками, смешать с молотой паприкой.
-
В отдельной сковороде обжарить филе куриных бедер, добавить отруби с паприкой и рубленый чеснок. Степень обжарки выбрать по вкусу: от мягких до хрустящих гренок.
-
Сербскую брынзу добавить в бульон с овощами, пюрировать суп погружным блендером. Вернуть на плиту, прогреть, выровнять на соль и приправить черным молотым перцем.
-
Готовый сырный суп разлить по тарелкам, гарнировать обжаренной курицей с морковными отрубями Лито, подавать горячим с веточкой свежей зелени.
Буду пробовать приготовить сырный суп по-французски.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Кадасемчук Валентина
Liza, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
lyudmila93
Я тоже заприметила сырный суп с хрустящими морковными отрубями, да пока еще руки не дошли.
Алаева Роза
Я приготовила сырный суп с хрустящими морковными отрубями для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сырный суп с хрустящими морковными отрубями не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Виктория Светикова
Ой, liza.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
tonya
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
laralengi
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
anna
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Цыденова Эмма
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сырный суп Сырный суп с креветками
креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Сырный суп Сырный суп с морковкой
Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!
60 мин
Сырный суп Сырный суп с шафраном
молоко — 500 мл; бульон — 500 мл; сливки — 200 мл; креветки — 100 г; сыр — 125 г; мука — 6 г; масло сливочное; шафран; укроп; белый перец; соль...
35 мин
Сырный суп Сырный суп для детей
Если готовите для детей, будьте готовы к тому, что они откажутся от вашего блюда, особенно от супа, ведь в нем много овощей. Расскажу рецепт, как приготовить сырный суп для детей, который понравится.
50 мин
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)