Сырный суп из плавленного сыра с колбасой

Рецепт сырного супа из плавленного сыра с колбасой
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сырного супа,  суп с копченостями,  сырный суп,  суп с вермишелью,  суп с плавленным сыром.

Для того чтобы разнообразить свой рацион, приготовьте вместо привычного первого блюда суп с копченой колбасой и плавленным сыром. Любителям сырного супа предлагаю приготовить рецепт сырный суп с опятами.

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Колбаса копчёная - 200 г
  • Шампиньоны - 6 шт.
  • Плавленый сыр - 200 г
  • Вермишель паутинка - 100 г
  • Масло растительное - для жарки
  • Зелень - 0,3 пучка
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Перец Чили - по желанию

Как приготовить

  1. Рецепт сырного супа с колбасой в российском варианте готовится из простых и привычных продуктов - плавленого сырка и вермишели. Корни сырных супов ушли во Францию, где во многих блюдах используют сыры, в том числе и в супах. Наш вариант простой и в то же время очень вкусный!

  2. Чтобы суп был более сытным и наваристым, добавим в него грибы, копченую колбасу и вермишель. Советую приготовить - уверена, вам понравится!

  3. Для приготовления сырного супа из плавленного сыра с колбасой нам понадобятся продукты, указанные в списке.

  4. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  5. Лук для супа нарезаем небольшими кубиками, а морковь натираем на терке.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  6. Отправляем лук и морковь пассероваться на растительном масле. Когда овощи станут мягкими, добавим к ним шампиньоны, нарезанные пластинами.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  7. Колбасу чистим и нарезаем кружочками.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  8. Плавленый сыр нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю к картофелю.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  9. Зелень мелко нарезаем.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  10. За 5 минут до конца варки добавляем в суп колбасу, пассерованные овощи, а через 3 минуты засыпаем вермишель. Солим и перчим по вкусу.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  11. Сразу же добавляем зелень. Варим 2 минуты и выключаем.

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  12. Сырный суп из плавленного сыра с колбасой готов!

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой
  13. Приятного аппетита!

    сырный суп из плавленного сыра с колбасой

Рецепт сырного супа из плавленного сыра с колбасой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Коровина Марианна
Коровина Марианна

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Коллега приготовила сырный суп из плавленного сыра с колбасой.
Никогда вкуснее сырный суп из плавленного сыра с колбасой не пробовала!!!
Всем советую.

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Teriortal спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Таня Богачова
Таня Богачова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

mortis_90
mortis_90

Очень люблю сырный суп из плавленного сыра с колбасой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

atenou1984
atenou1984

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный суп из плавленного сыра с колбасой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

katarina75
katarina75

Спасибо огромное за рецепт, teriortal!
сырный суп из плавленного сыра с колбасой просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырный суп из плавленного сыра с колбасой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

idene
idene

Вот ссылка на новый рецептик сырного супа-пюре thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-pyure.

elizaveta82
elizaveta82

У меня сырный суп из плавленного сыра с колбасой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
teriortal, спасибо за рецептик сырный суп из плавленного сыра с колбасой!!!

polina74
polina74

Сижу сейчас, доедаю сырный суп из плавленного сыра с колбасой.
Очень вкусно, мне понравилось.

intung1985
intung1985

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Рецепт Сырного супа по-французски
Сырный суп Сырный суп по-французски

400-500 г куриного филе; 200 г плавленного сыра; 400 г картофеля; 150 г лука; 180 г моркови; сливочное масло; соль,перец, зелень,лавровый лист...

20 мин

Рецепт Сырного супа с вермишелью
Сырный суп Сырный суп с вермишелью

Супчик простой, легкий, но сытный. Его можно сварить даже на воде. При всей простоте - суп получается вкусный.

45 мин

Рецепт Сырного супа с креветками
Сырный суп Сырный суп с креветками

креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

25 мин

Рецепт Сырного супа с морковкой
Сырный суп Сырный суп с морковкой

Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно, поверьте!

60 мин