Тэги: простой рецепт винегрета, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты.
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет. Любителям винегрета предлагаю приготовить рецепт винегрет с фасолью.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Для приготовления необычного винегрета нам необходимо взять морковь и картофель. Морковь очистите от шкурки и нарежьте на равного размера кубики.
Морковь поместите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 5 минут в подсоленной воде.
К кипящей моркови добавьте нарезанную картошку.
Дайте повариться 3 минуты (после закипания), после чего добавьте в кастрюлю 1,5 ст. ложки уксуса (у меня винный, но можно взять и столовый). Уксус не даст картофелю и моркови превратиться в пюре.
В микроволновке запеките свеклу. Это можно сделать и в духовке, просто отварив свеклу в воде привычным способом. Готовую свеклу очистите и нарежьте кубиком. Поместите в миску.
Соленые огурцы нарежьте кубиком.
Огурцы со свеклой полейте 2-3 ст. ложками растительного масла. Перемешайте. Масло сдобрит всю свеклу, и она не будет так активно красить остальные овощи в салате.
Картофель и морковь откиньте на сито. Дайте стечь воде и промойте картофель под проточной водой. Вода остановит процесс варки. Добавьте в салатник картошку с морковью. Перемешайте. Смешайте небольшое количество растительного масла, лимонного сока и черного молотого перца. Полученной смесью заправьте весь салат. Уложите его на тарелку. На каждую порцию салата выложите кусочки соленой селедки. Я решила подать блюдо с целыми кусочками селедки, но можно сельдь нарезать, смешав ее с нарезанным репчатым луком. Выложите рыбку сверху на салат.
Как приготовить винегрет под шубой? Если возьмете на вооружение мой подробный рецепт с фото, справитесь с этой задачей очень легко. Салат необычен тем, что овощи варятся в очищенном виде. Уксус тормозит процесс разваривания овощей, оставляя их упругими и вкусными.
Буду пробовать приготовить винегрет.
Обязательно приготовлю!
urara, спасибо!
Urara!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное urara за прекрасный рецепт!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а необычный винегрет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
необычный винегрет съели за один присест!
Сделала необычный винегрет, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Только что доела необычный винегрет!!! очень вкусно!!!
Очень интересный рецепт необычного винегрета, сегодня обязательно попробую приготовить.
Нежно и оригинально!
спасибо, urara!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
картофель; свекла; морковь; квашеная капуста; соленые огурцы; консервированный горошек; растительное масло; соль...
1 ч
рецепт из бабушкиного блокнотика и обязательно с квашеной капусткой ее приготовления! =)
40 мин
Свекла: 2 шт.; Картофель: 3 шт.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Огурцы соленые: 3-5 шт.; Капуста квашеная: 150 г; Соль: по вкусу....
1 ч 10 мин
3 средние свеклы; 3 шт. крупного картофеля; 3 шт. моркови; 1 банка зеленого консервированного горошка (400 г); 4 соленых огурца; 1 средняя луковица; подсолнечное масло; соль, черный перец - по вкусу....
10 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.