Соус к салату цезарь

Рецепт соуса к салату цезарь
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1604 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата цезарь,  салат цезарь.

Многие обожают салат "Цезарь", однако мало кто знает, как приготовить настоящий соус для этого салата. Сегодня я расскажу оригинальный рецепт приготовления этого соуса. Приступаем!:) Любителям салата цезарь предлагаю приготовить рецепт соус цезарь.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки — 1 шт.
  • Анчоусная паста — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вустерширский соус — 1 ч.л.
  • Майонез — 1 стак.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Тертый пармезан — 120 г
  • Соль, перец — по 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.

  2. Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.

    соус к салату цезарь
  3. Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.

    соус к салату цезарь
  4. Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом:)

    соус к салату цезарь

На заметку:

  • Такой соус прекрасно подчеркнет вкус всех ингредиентов, которые входят в состав салата "Цезарь". Соус получается в меру пикантным, в меру соленым и очень вкусным. Обязательно опробуйте этот рецепт дома. С таким соусом у вас точно получится вкусный салат!

  • Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей.

Рецепт соуса к салату цезарь приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
idene
idene

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

inga
inga

Даша, классный рецепт соуса к салату цезарь!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

asofres1984
asofres1984

Спасибо большое!!!
очень понравилось соус к салату цезарь,легко и просто.
Искренне спасибо, Даша.

nisofise
nisofise

Может попробуешь как нибудь соуса для салата цезарь с курицей thekitchn.ru/salaty/salat-tsezar/sous-dlya-salata-tsezar-s-kuritsei?

arno_79
arno_79

Даша, я только смотрела рецепт, но уже хочу соус к салату цезарь приготовить!

strepetova_85
strepetova_85

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Спасибо за информацию!

svetlana
svetlana

Обалденно:)
спасибо за идейку соуса к салату цезарь.

Даша Делидова
Даша Делидова

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

katya
katya

По совету коллеги приготовила этот соус к салату цезарь.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

estont
estont

Спасибо за рецепт соуса к салату цезарь.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Люшина Галка
Люшина Галка

Даша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

tokovaya_92
tokovaya_92

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе к салату цезарь зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Рецепт Заправки к салату Цезарь на майонезе
Салат Цезарь Заправка к салату Цезарь на майонезе

Благодарим нашу посетительницу Friend1, которая поделилась с нами и нашими посетителями своим вариантом соуса "Цезарь", приготовленном на основе майонеза. Мне очень понравился рецепт и теперь я использую только эту для заправку для Цезаря, т. к. готовится она быстро и просто, а получается очень вкусно ;)

5 мин

Рецепт Соуса для салата Цезарь с курицей
Салат Цезарь Соус для салата Цезарь с курицей

яйцо куриное 1 шт.; оливковое масло 20 мл; подсолнечное масло 20 мл; Филе анчоуса в масле 4 шт.; Вустерский соус 5 капель; Перец черный молотый 20 г; Сок лимона 5 капель...

30 мин

Рецепт Брускетты с салатом Цезарь
Салат Цезарь Брускетта с салатом Цезарь

Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом Цезарь. Можно сделать любой вариант этого популярного салата.

30 мин

Рецепт Заправки для салата Цезарь
Салат Цезарь Заправка для салата Цезарь

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)

20 мин