Соус для салата цезарь с курицей

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 1 шт.
  • оливковое масло 20 мл
  • подсолнечное масло 20 мл
  • Филе анчоуса в масле 4 шт.
  • Вустерский соус 5 капель
  • Перец черный молотый 20 г
  • Сок лимона 5 капель

Как приготовить

  1. Отварите 2 яйца в течении 2-3 минут. Они должно получиться сваренным всмятку. Достаньте, охладите до комнатной температуры. Чтобы яйцо сварилось именно так, как нам нужно, опустите его в интенсивно кипящую воду и сразу же сбавьте огонь.

  2. Разбейте яйца и выльете в миску белок и желток. Добавьте лимонный сок и горчицу. Хорошо взбейте массу (подойдет венчик, погружной блендер или миксер на средней скорости).

  3. Оливковое и растительное масло смешайте и добавьте их постепенно к взбитой массе. Продолжайте взбивать, пока масса по консистенции не будет напоминать нам майонез.

  4. Филе анчоусов промойте, просушите бумажными салфетками и нарежьте мелкими кусочками.

  5. Добавьте нарезанное филе в соус, перемешайте, хорошо взбейте блендером.

  6. В готовую заправку добавьте пару капель вустерширского соуса, соль и перец.

На заметку:

  • Соус для салата Цезарь с курицей сделает его пикантным и вкусным. Лучшие варианты соуса и секреты приготовления помогут вам создать неповторимое блюдо

  • Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей.

Рецепт соуса для салата цезарь с курицей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
inyakina_80
inyakina_80

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anculto1998
anculto1998

Dvorkovich_77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tasya
tasya

Как это должно быть вкусно!!!!

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Давненько мы с подругой пробовали приготовить соус для салата цезарь с курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что соус для салата цезарь с курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила соус для салата цезарь с курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

sharkunov_75
sharkunov_75

Готовится элементарно)

loroflo2005
loroflo2005

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Алена Бергич
Алена Бергич

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

ustonoren1987
ustonoren1987

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю соус для салата цезарь с курицей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

mowsi
mowsi

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

owhera2003
owhera2003

Спасибо, рецептик замечательный

yingadde
yingadde

Только закончила приготовление соуса для салата цезарь с курицей.
Спасибо!

zinka80
zinka80

Офигительно вкусно!!!

ulomom
ulomom

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Салата Цезарь с курицей и домашними сухариками
Салат Цезарь Салат Цезарь с курицей и домашними сухариками

Очень простой в приготовлении, очень вкусный салат Цезарь с курицей и домашними сухариками.

40 мин

Рецепт Салата Цезарь с курицей и перепелиными яйцами
Салат Цезарь Салат Цезарь с курицей и перепелиными яйцами

Довольно простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами, хочу предложить вам на заметку. В домашних условиях это то, что нужно! Запоминайте рецепт.

30 мин

Рецепт Салата Цезарь с жареной курицей и креветками
Салат Цезарь Салат Цезарь с жареной курицей и креветками

Достаточно сытный, по-домашнему вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите дома рецепт!

30 мин

Рецепт Салата Цезарь классический с курицей
Салат Цезарь Салат Цезарь классический с курицей

Черри 150 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 150 мл; Батон 250 г; Куриное филе 300 г; Салат Айсберг 1 шт.; Сыр пармезан 75 г; Чеснок 2 шт.; Майонез 4 ст.л.; Соль; Соевый соус 150 мл...

120 мин