Кофе итальянский полдень

oorzhak_94

автор oorzhak_94

9 отзывов
Рецепт кофе итальянского полдень

Тэги:   простой рецепт кофе,  алкогольные напитки.

Захожу сегодня на сайт и вижу; РД у прекрасного рецепта "Птичье молоко" от Elena (я его в КК занесла), новый пост "Кофе по-итальянски", который я, как застарелый кофеман, пропустить ну никак не могла!: И опять от Elena! За доставленное мне удовольствие и массу интересной информации я хочу отблагодарить Elena как Вы думаете чем?.Ну конечно же, чашечкой ароматного кофе Итальянский полдень. И хотя сейчас уже вовсе не полдень, я смею надеяться, Елене сюрприз понравится! Любителям кофе предлагаю приготовить рецепт холодный кофе.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - ¼ ч.л.
  • ликер - 30 г
  • ром - 30 г
  • сливки - 40 мл
  • вода - 300 мл

Как приготовить

  1. Смешать в турке кофе с сахаром, залить кипятком, довести на тихом жару до поднятия пены, убрать с огня и тут же влить ложечку ледяной воды.

  2. Смешать ликер и ром, добавить к кофе, разлить кофе по чашкам.

  3. Прогретые сливки взбить с сахарной пудрой маленьким миксером в узком высоком бокале до плотной пены, выложить по 1-2 ст. л. сливок в каждую чашку кофе.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
areshkina_84
areshkina_84

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Алена Агапитова
Алена Агапитова

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кофе итальянский полдень.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Роза Курузова
Роза Курузова

Спасибо за рецептик кофе итальянского полдень!!!
Муж был в восторге.
кофе итальянского полдень, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ringer
ringer

А вот ссылочка на рецепт http://thekitchn.ru/napitki/kofe/kofe-s-shokoladom.

ursersic
ursersic

Кофе итальянский полдень «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

kira79
kira79

А я готовила кофе итальянский полдень уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, oorzhak_94!!!

hisisiton
hisisiton

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

kira
kira

Потрясающий рецепт кофе итальянского полдень!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

idesoun1997
idesoun1997

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рецепт Кофе с глинтвейном
Кофе Кофе с глинтвейном

кофе натуральный — 30 г; вода — 300 мл; вино красное; апельсин; лимон; яблоко; мускатный орех; корица; кардамон; гвоздика; сахар тростниковый...

15 мин

Рецепт Кофе с мороженым
Кофе Кофе с мороженым

Кофе с мороженым - простой и невероятно вкусный напиток, который можно приготовить за несколько минут.

15 мин

Рецепт Кофе с шоколадом
Кофе Кофе с шоколадом

Если вы любите экспериментировать с кофе, пробуя все новые варианты этого бодрящего напитка, советую почитать этот рецепт. Расскажу, как приготовить кофе с шоколадом и нежными сливками. Вкуснятина!

20 мин

Рецепт Кофе по-турецки
Кофе Кофе по-турецки

Как известно, автор Трех мушкетеров являлся большим гурманом и сам любил готовить. В своем рассказе Кавказ Александра Дюма советует: Cделайте кофе по-турецки. Это гораздо проще и, по моему мнению, лучше всего и тщательно описывает его приготовление, прочитав которого много лет назад мои мама с папой попробовали и так понравился, что с тех пор всегда так и готовят. Пробуйте, может и вам придет по вкусу кофе по-дюмовски, как его называет моя мама. Я решила оставить описание так, как его и поведает великий француз.

5 мин