Любителям шницеля предлагаю приготовить рецепт шашлык из куриной грудки.
Шницель из куриной грудки
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 197 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе куриное 2 шт.
- хлеб 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- прованские травы 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- масло растительное 70 мл
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Филе куриной грудки помыть, обсушить и отбить. Добавить по вкусу соль, прованские травы, перец и оставить мариноваться.
-
Булочку нарезать мелкой соломкой, предварительно срезав все корки.
-
Яйцо взбить вилкой и посолить. Обмакнуть в яйцо мясо с каждой стороны.
-
Затем прижать мясо к нарезанной булочке одной стороной и перенести на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
-
Пока обжаривается одна сторона, другую смазать яйцом (при необходимости) и уложить нарезанную булочку, прижав лопаткой.
-
Перевернуть и жарить до золотистого цвета и готовности мяса.
-
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шашлык из куриной грудки с овощами.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
iteserere
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Томара Юдичева
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шницель из куриной грудки!!!
Еще раз спасибо!!!
Пронина Олеся
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
utharo1989
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Инга Шпунтик
За рецепт спасибо
Паштеты Паштет из куриной грудки с тыквой и кедровыми орешками
Наверно многие заметили мою любовь к паштетам, и это рецепт не остался без внимания. В оригинальном рецепте в него добавлялся соленый огурчик, которого у меня не оказалось. Огурчик я заменила каперсами и нисколько не прогадала. Одно могу сказать, что здесь непременно должно что-либо присутствовать либо огурчик, либо каперсы!
30 мин
Паштеты Паштет из куриной грудки
Паштет из куриной грудки делается из вареного куриного мяса. Попробуйте, очень вкусный паштет получается.
30 мин
Шницель Шницель по-министерски
Шницель по-министерски пришел к нам из советских времен, когда в ресторане подавали именно такой шницель и он был пределом мечтаний простых смертных. Его отличие от обычного шницеля - в панировке.
1800 мин
Шницель Шницель из капусты
Шницель из капусты по этому рецепту получится таким сочным и вкусным, что его с удовольствием будут есть даже те, кто не любит капустные блюда.
20 мин
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…