Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из страуса.
Шашлык из лосося в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
- Филе лосося 300 г
- Мед 2 ч.л.
- Дижонская горчица 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Кунжутные семечки по вкусу
- Зеленый салат 1 пучок
Специальное оборудование:
Шпажки
Как приготовить
-
Сделать маринад: перемешать горчицу, соевый соус и мед, бросить чуть кунжута. Положить порезанный крупными кубиками лосось (3х3 см). Отправить минут на пятнадцать в холодильник.
-
Нанизать на шпажки. Положить на форму для запекания, чтобы они были подвешены, на дно налить воды, примерно на 1 см. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку минут на пятнадцать.
-
Подавать с зеленым салатом.
На заметку:
Шпажки можно предварительно замочить в воде, чтобы они не подгорели. Лосось можно заменить на курицу, мясо, морепродукты. Рецепт Ники Белоцерковской.
Буду пробовать приготовить шашлык из говядины.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
adnane1996
Спасибо Дудрова, ты меня спасла!!!
Роза Люльковская
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Махина Маша
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
getur1975
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шашлык из лосося в медово-горчичном соусе в коллекцию рецептов.
tasya
Вкусна
Шашлык Шашлык из свиной вырезки в соевом соусе
Рецепт приготовления шашлыка в соевом соусе достаточно прост, и мясо маринуется довольно быстро. Будьте уверены, блюдо получится нежным и вкусным, особенно если подать его со свежей зеленью и овощами.
40 мин
Шашлык Шашлык из морепродуктов
Розовые креветки в сочетании с белоснежным гребешком украсят любой стол. Если вы используете сырые креветки, то их нужно отварить в подсоленной воде перед приготовлением.
20 мин
Шашлык Шашлык в мультиварке
Всеми любимое блюдо с полезными свойствами и простое в приготовлении. Я предлагаю вам приготовить шашлык в мультиварке (ах эта волшебная-волшебная мультя.)
4 ч
Шашлык Шашлык по-болгарски
баранина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; миндаль — 60 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное — 200 мл; лимон — 1 шт.; крошки хлебные; черный перец; соль...
40 мин
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)