Жареный корень сельдерея с колбасками

Рецепт жареного корня сельдерея с колбасками
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 61 ккал
  • Азиатская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Довольно необычное блюдо с азиатским акцентом хочу предложить вам попробовать. Спешу показать вам, как приготовить жареный корень сельдерея с колбасками и пикантным соусом. Нравится идея? Запоминайте! Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт пасту с брокколи, чесноком и колбасками.

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 2-3 шт.
  • Фенхель — 1 шт.
  • Колбаски — 250 г
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Соль и острый соус — По вкусу
  • Соевый соус — 1 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Очистите и нарежьте корень сельдерея.

  2. 2. Измельчите стебель сельдерея и фенхель.

    жареный корень сельдерея с колбасками
  3. 3. Небольшими кусочками нарежьте колбаски.

    жареный корень сельдерея с колбасками
  4. 4. Выложите колбаски на сковороду и обжарьте пару минут. Затем аккуратно снимите и отложите на время в сторону.

    жареный корень сельдерея с колбасками
  5. 5. На сковороду добавьте стебель сельдерея. Жарьте минуты 3-4 до мягкости.

    жареный корень сельдерея с колбасками
  6. 6. Добавьте фенхель, стебель сельдерея, чеснок и немного соли. Томите еще пару минут, помешивая.

    жареный корень сельдерея с колбасками
  7. 7. Верните на сковороду колбаски, добавьте соевый и острый соус. Перемешайте и уже через минуту жареный корень сельдерея с колбасками готов.

    жареный корень сельдерея с колбасками
  8. 8. Приятного аппетита!

    жареный корень сельдерея с колбасками

На заметку:

  • Кроме двух основных ингредиентов при приготовлении блюда можно использовать сельдерей и фенхель для аромата. Идеальным вариантом также будет добавить тайскую пасту чили, но если ее под рукой нет, можно обойтись острым томатным соусом. Для любителей экспериментов на кухне это то, что нужно.

  • Буду пробовать приготовить рагу из фасоли с курицей и колбасками.

Рецепт жареного корня сельдерея с колбасками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
umova_78
umova_78

Не умею готовить в принципе вообще, а жареный корень сельдерея с колбасками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жареный корень сельдерея с колбасками съели за один присест!

ringer2002
ringer2002

Сижу сейчас, доедаю жареный корень сельдерея с колбасками.
Очень вкусно, мне понравилось.

dumporrin
dumporrin

Sofiya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Татьяна Шивалова
Татьяна Шивалова

У меня жареный корень сельдерея с колбасками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofiya, спасибо за рецептик жареный корень сельдерея с колбасками!!!

yanka
yanka

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жареный корень сельдерея с колбасками.

tiseed1984
tiseed1984

Вот сейчас по Вашему рецепту, sofiya, делаю это чудо чудное;)

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Дорогая sofiya!!!
Приготовила жареный корень сельдерея с колбасками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Поля Аська
Поля Аська

Отличный рецепт супа-пюре из сельдерея, просто, быстро и вкусно.

tanyusha
tanyusha

Не перестаю удивляться! Класс!

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Люба Конша
Люба Конша

Это было превосходно...
чуть жареный корень сельдерея с колбасками вместе с пальцами не слопала)

Рецепт Салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Винегрет Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Сахар 1/2 чайной ложки; Салат фризе 230 г; Бельгийские эндивий 3 головки; Стебель сельдерея 3 шт....

30 мин

Рецепт Паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином
Паштеты Паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином получается изысканным и нежным. Я добавляю совсем немного сливочного масла, вы по желанию, можете добавить больше. Такой паштет и на завтрак на бутерброд подойдет, и на праздничный стол, для всевозможных тарталеток, эклеров и волованов.

45 мин

Рецепт Томатного супа с охотничьими колбасками и фасолью
Супы Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

Картофель 700 г; Охотничьи колбаски 300 г; Консервированная фасоль 400 г; Лук-порей 1 головка; Тимьян по вкусу; Помидоры в собственном соку 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рецепт Горохового супа с охотничьими колбасками
Гороховый суп Гороховый суп с охотничьими колбасками

На кастрюлю 2,5 л:
; Колбаски охотничьи - 5-6 шт.; Горох зеленый колотый - 1 стак.; Картофель - 3-4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Зелень - несколько веточек; Соль - по вкусу; Перец ч.м. - по вкусу; Кости куриные - для бульона; Масло растительное - 1 ст.л....

1 ч