Ну, в общем то, все ингредиенты уместились в названии рецепта, как я и люблю:) Любителям макарон и паста предлагаю приготовить рецепт пасту с томатным соусом.
Паста с брокколи, чесноком и колбасками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 567 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чеснок - 3 шт.
- паста - по вкусу
- брокколи свежая - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр твердый - по вкусу
Как приготовить
-
Брокколи предварительно слегка разморозить (можно за минуту залить горячей водой), по желанию разобрать на более мелкие соцветия. В сковороде разогреть немного масла, обжарить на медленном огне измельченный чеснок, несколько минут, не допуская его потемнения. Присоединить капусту и готовить минуты 3-4 (на среднем огне, можно под крышкой) - довести почти до готовности. Добавить колбаски и слегка их обжарить - но так, чтобы капуста оставалась слегка al dente.
-
Пасту отварить до состояния al dente, немного воды плеснуть в сковороду, остальную слить. Переложить пасту, размешать и оставить на минуту, дойти. При подаче сбрызнуть оливковым маслом (лучше EV) и по желанию сыром.
Буду пробовать приготовить пасту из лосося.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
arina
Девочки, макарошки объедение.
Супер рецепт!
Вениамин, большое спасибо!!!
Ева Митрофанова
Ну и красота паста!!!
Обязательно попробую сделать!
mavrina_91
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
kuchenko_78
Только что доела макарошки!!! очень вкусно!!!
aticlimi1986
Супер задумка - буду заглядывать!
Тимохина Римма
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
galka81
Очень вкусно! Люблю пасту!
Зина Гернер
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Лысик Настенок
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
zhenya77
Вкусна
Дина Эсаулова
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пасту.
svetlana84
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Вениамин, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
макарошки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
ererateng
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
galka81
Огооо спасибо девочки.
Макароны и Паста Паста с тунцом, оливками и чесноком
паста паппарделле - 150 г; тунец консервированный «Магуро» - 1 банка; помидоры консервированные - 300 г; оливки без косточек - 8 шт.; чеснок молодой - 2 зубчика; базилик свежий - 2 веточки; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; соль морская - ¾ ч.л....
30 мин
Макароны и Паста Макароны с брокколи в мультиварке
Очень вкусно получается. Макароны, приготовленные с сыром и брокколи в мультиварке. Брокколи в рецепте можно заменить цветной капустой.
10 мин
Макароны и Паста Паста с брокколи и свиным шпиком
Паста (фузили) 250 г; Брокколи 16 головок; Шпик свиной 8 кусочков; Масло оливковое extra virgen...
25 мин
Макароны и Паста Паста с брокколи и купатами
Пусть вас не пугает ингредиент "купаты" в названии этого блюда, ведь это всего лишь маленькая колбаска, которую принято делать дома. Поэтому этот вкус будет, скорее всего, вам знаком.
40 мин
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю макароны.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!