Тушеная тыква с овощами

Рецепт тушеной тыквы с овощами
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 230 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Тыква универсальный продукт. Если сделать с сахаром и добавить, например, к ней сухофрукты, то это будет отличный десерт. А если соединить ее с овощами, то тыква сразу станет отличным гарниром. Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт капусту тушеную с колбасой.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Баклажан — 2 шт.
  • Кукуруза в початке — 1 шт.
  • Белокочанная капуста — 200 г
  • Брюссельская капуста — 200 г
  • Цветная капуста — 200 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Все овощи хорошо помойте и почистите. Нарежьте все довольно крупными кусками, только помидоры нарежьте мелко.

  2. Вскипятите воду. Отварите в ней три вида капусты в течение 15 минут. Отвар слейте в отдельную миску.

    тушеная тыква с овощами
  3. Тушите баклажаны, тыкву и морковь до готовности. Потом на этой же сковороде обжарьте картофель в масле с луком (около 7 минут).

    тушеная тыква с овощами
  4. На другой сковороде смешайте отвар из капусты с помидорами. Проварите 13 минут.

    тушеная тыква с овощами
  5. Отделите кукурузные зерна. Переложите все овощи в казан. Посолите. Добавьте лавровый лист. Залейте отваром с томатами. Тушите минут 20.

    тушеная тыква с овощами

На заметку:

  • Хочу поделиться рецептом очень сытного, здорового и вкусного блюда. Ниже я описала, как приготовить тушеную тыкву с овощами. Готовится все просто. Отлично подходит к тушеному мясу, но может выступать и в качестве полноценного второго блюда. Приятного вам аппетита!

  • Буду пробовать приготовить морковь с грибами тушеная.

Рецепт тушеной тыквы с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Заславец Таня
Заславец Таня

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

polina74
polina74

+++,
муж в восторге))))))))))))

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Спасибочки Ира
попробуем обязательно

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Хороший рецепт!!!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Ира, большое спасибо!

katerina97
katerina97

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

anggi1974
anggi1974

Спасибо за шедевры!!!

Рецепт Тушеной картошки с курицей и грибами
Овощи Тушеная картошка с курицей и грибами

Курицу с грибами готовят очень давно. Она прекрасно сочетается с картофелем. В данном рецепте получилось совместить гарнир и основное блюдо в одной полезной и вкусной смеси.

105 мин

Рецепт Картошки тушеной в мультиварке
Овощи Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

70 мин

Рецепт Тушеной картошки на сковороде
Овощи Тушеная картошка на сковороде

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

40 мин

Рецепт Тыквы фаршированной фаршем
Овощи Тыква фаршированная фаршем

Тыква - королева осени, а фаршированная тыква, королева вашего стола.

01 ч 00 мин