Картофель, тушенный с фруктами

tsybanyova_79

автор tsybanyova_79

12 отзывов
Рецепт картофеля, тушенного с фруктами
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 79 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Картофель, тушенный с фруктами - это картошка в компании с айвой, яблоками, черносливом и абрикосами. Интересная компания, не так ли? Любителям овощей предлагаю приготовить рецепт песочный пирог с фруктами.

Ингредиенты:

  • 5-7 картофелин
  • 2 айвы
  • 2 яблока
  • 15 шт. чернослива
  • 12-14 шт. абрикосов
  • 2 помидора
  • стак. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • растительное и немного сливочного масла
  • укроп, соль

Как приготовить

  1. Яблоки, айву и картофель моем, чистим, нарезаем дольками. Обваливаем в муке и быстро обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом.

  2. Чернослив моем, ошпариваем в дуршлаге крутым кипятком, удаляем косточки. Убираем косточки и из абрикосов, разделив их на две половинки.

  3. Распускаем на сковороде или в сотейнике сливочное масло, засыпаем и недолго прогреваем муку, заливаем горячую сметану, размешиваем, кипятим на небольшом огне 5 минут, закладываем картофель, яблоки и айву и тушим под крышкой 7 минут. Добавляем чернослив и абрикосы и тушим еще 3-5 минут.

  4. Подаем на блюде, полив соусом, в котором тушились картофель и фрукты. Посыпаем рубленой зеленью и украшаем дольками алых помидоров.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
pchyolina_91
pchyolina_91

Очень своевременно выставлен рецепт. tsybanyova_79, Спасибо!

dedrirti
dedrirti

Готовила картофель, тушенный с фруктами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

aller
aller

Tsybanyova_79!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Tsybanyova_79, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Янкович Инга
Янкович Инга

Приготовила картофель, тушенный с фруктами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Боровская Инна
Боровская Инна

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофель, тушенный с фруктами.

Алеся Камша
Алеся Камша

Картофель, тушенный с фруктами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать роллы с фруктами и творогом.

ringer
ringer

Сейчас буду готовить картофель, тушенный с фруктами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

spirkina_79
spirkina_79

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ascasa
ascasa

Именно картофель, тушенный с фруктами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

makston_80
makston_80

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

zoya
zoya

Обязательно приготовлю!
tsybanyova_79, спасибо!

Рецепт Молодого картофеля запеченного с кабачками и шампиньонами
Овощи Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами

Молодой картофель запеченный с кабачками и шампиньонами - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Блюдо получается нежным, с выраженным сливочным вкусом и ароматом прованских трав.

45 мин

Рецепт Картофеля запеченного в духовке со сливочным маслом
Овощи Картофель запеченный в духовке со сливочным маслом

Картошку в духовке готовить даже легче, чем жарить на плите. А со сливочным маслом получается особенно вкусно!

1 ч

Рецепт Творожного десерта со сметаной и фруктами
Десерты Творожный десерт со сметаной и фруктами

Творог 300 г; Сметана 150 г; Сахар по вкусу; Желатин 1 столовая ложка; Апельсины 1 шт.; Бананы 1 шт.; Груши 1 шт....

45 мин

Рецепт Мороженого из творога с медом и фруктами
Мороженое Мороженое из творога с медом и фруктами

Для приготовления этого десерта можно использовать разные фрукты и ягоды (груша, малина, смородина).

270 мин