Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо!
Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным. Очень радуются такому пюре детки. И на праздничном столе в качестве гарнира тоже выглядит уместно - подойдет и к мясу, и к рыбе, и к различным овощным блюдам. Вкусно и просто! Любителям горячего предлагаю приготовить рецепт картофельное пюре с плавленым сыром и зеленью.
Помойте картофель, очистите и порежьте на крупные кусочки, сложите его в кастрюлю.
Залейте холодной водой вровень с картошкой, поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.
Когда вода закипит, убавьте нагрев и варите картофель до готовности (примерно 20 минут). Готовность можно проверить вилкой.
В процессе варки добавьте в кастрюлю соль по вкусу.
Когда картофель сварится, слейте из кастрюли воду.
Разомните картофель толкушкой. Или при желании можно взбить блендером, я обычно использую ручной способ.
Добавьте сливочное масло, перемешайте его с картофелем, чтобы оно быстрее растаяло.
Теперь, продолжая толочь пюре, вливайте в картофель теплое молоко - делайте это постепенно, частями. Таким образом вы можете сделать пюре более густым или напротив - менее.
Натрите на терке сыр, посыпьте им готовое пюре. Сразу же подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить картофельное пюре со сливками, твердым сыром и тмином.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельного пюре с сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Картофельное пюре с сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень простой рецепт картофельного пюре с сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельного пюре с сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, rorenc, за рецепты.
Rorenc, огромное спасибо за картофельное пюре с сыром!
Получилось с первого раза.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Картофель - 1 кг; Сливочное масло - 50 г; Вода - 1 л; Молоко - 200 мл; Соль - по вкусу....
50 мин
Согласитесь, картофельное пюре как гарнир это отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте разнообразить его, добавив натертый ароматный сыр "Пармезан" и мускатный орех.
50 мин
индейка - 1 шт.; картофель - 1 ½ кг; лук репчатый - 1 шт.; топленое масло - по вкусу; укроп свежий - по вкусу; соль - по вкусу; бульон - по вкусу...
2 ч
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)