Любителям драников предлагаю приготовить рецепт картофельные драники с беконом.
Картофельные драники постные
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- 1,5 ст.л. муки
- 1 ст.л. крахмала (или 1 яйцо, для тех кто не соблюдает пост)
- 1 луковица
- щепотка "хмели-сунели"
- соль и чёрный перец - по вкусу
- 1 ст.л. уксуса (в воду)
- подсолнечное масло (для жарки).
Как приготовить
-
Картофель тру на средней терке в мисочку с водичкой, в которую добавляю немного уксуса. А уксус я добавляю для того, чтобы картофель не темнел в процессе жарки, а оставался белым.
-
Достаю картофель из воды, хорошо отжимаю руками или через ситечко.
-
Добавляю к нему соль, черный перец, щепотку "хмели-сунели", мелко нарезанную луковицу, 1 ст. л. крахмала (вместо яйца) и 1,5 ст. л. муки. Можно добавить 1-2 ст. л. подсолнечного масла.
-
Все хорошо перемешать до однородной массы и выкладываю ложкой на сковородочку в кипящее масло.
-
Получаются золотистые и очень вкусные драники.
-
Подавать с кукурузой, горошком, перцем, квашеной капустой, маслинами. Если не в пост - со сметаной.
Буду пробовать приготовить драники картофельные.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рахманиан Зинка
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофельные драники постные к домашнему празднику.
rumbal_95
Прекрасный рецепт картофельные драники постные!
Лучше делать картофельные драники постные строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
shtym_93
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
rita
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
hedand
УУУХХХ вот это картофельные драники постные.
Супперрр…спасибо…
Рай Лера
Спасибо за рецепт. диетические картофельные драники пробовала, а картофельные драники постные еще никогда.
intung1985
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
tirorillu1995
Огромная благодарность вам,nancuste1976…))))
potapenko_83
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
dyurtyaeva_92
Nancuste1976, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Зоя Маврина
Думаю, очень вкусно.
Драники Диетические картофельные драники
Любите драники, но следите за фигурой? Тогда вот вам рецепт приготовления диетических картофельных драников не с мукой, а с овсянкой! Очень вкусно, сытно, а главное легко и просто!
35 мин
Драники Картофельные драники с грибами
Я искренне уверен в том, что не найдется в мире человека, который не любил бы драники! Как можно не любить эти обалденные хрустящие картофельные оладьи? Обожаю экспериментировать с их приготовлением!
30 мин
Драники Драники картофельные с тыквой
Классические драники могут заиграть новым вкусом, добавив к картофелю красавицу тыкву.
30 мин
Драники Драники картофельные постные
Многие из нас хотя бы раз пробовали это картофельное блюдо. Оно очень популярно в семьях, особенно там, где есть дети, ведь они просто обожают драники. Для Великого поста можно приготовить их без яиц.
60 мин
Nancuste1976, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!