Тыквенные драники

Nataliya

автор Nataliya

7 отзывов
Рецепт тыквенных драников
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 177 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные. Можно использовать как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Мы славно поужинали. Предлагаю и вам попробовать! Любителям драников предлагаю приготовить рецепт драники.

Ингредиенты:

  • тыква - 500 г
  • картофель - 500 г
  • соль - по вкусу
  • кукурузная мука - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мускатный орех молотый - 4 щепотки
  • растительное масло - 150 мл

Как приготовить

  1. Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.

  2. Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.

    тыквенные драники
  3. Оставить настаиваться минут 5 10.

    тыквенные драники
  4. Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.

    тыквенные драники
  5. Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.

    тыквенные драники
  6. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.

    тыквенные драники
  7. Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!

    тыквенные драники

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
anyuta
anyuta

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

atsai1992
atsai1992

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тыквенные драники.
Большое тебе спасибо, Nataliya, за такие простые, но аппетитные блюда.

saybu
saybu

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Готовила тыквенные драники на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тыквенные драники:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Лиля Волков
Лиля Волков

Спасибо!!!
тыквенные драники СУПЕР!!!

mortis_90
mortis_90

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тыквенные драники просто.
Спасибо за рецепт)))

Рецепт Драников картофельных без яиц
Драники Драники картофельные без яиц

Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее вкусным.

60 мин

Рецепт Драников из картошки без яиц
Драники Драники из картошки без яиц

Драники (деруны) - это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц.

30 мин

Рецепт Драников из кабачков
Драники Драники из кабачков

Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных затрат.

30 мин

Рецепт Драников из картошки
Драники Драники из картошки

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3 ст.л.; Масло виноградной косточки для жарки; Шнитт лук небольшой пучко; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу; Зелень для подачи...

35 мин