Блюдо готовится в пароварке, с успехом может быть использовано в диетическом питании. Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт суфле из курицы.
Суфле из курицы, цветной капусты и моркови
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 13 порций
- Калорий: 146 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе 350 г
- капуста цветная (замороженная) 300 г
- морковь 80 г
- йогурт натуральный (сметана 10%) 70 г
- сыр пармезан (по желанию) 20 г
- яйца 1 шт.
- яичный белок 1 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- зелень сушеная по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Филе курицы пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера вместе с нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Фарш должен получиться однородным.
-
Разморозить цветную капусту, также измельчить в блендере или мелко нарезать.
-
Натереть морковь. Смешать все три ингредиента.
-
Отдельно взбить с солью охлажденное сырое куриное яйцо и дополнительный белок, добавить в фарш.
-
Массу поперчить, всыпать любимые специи, сушеную зелень.
-
Выложить смесь в контейнер для пароварки, посыпать сверху тертым сыром, готовить в течение 40 - 45 минут. При подаче суфле нарезать на порции.
На заметку:
Блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
Буду пробовать приготовить суфле из курицы с сыром.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
roza
Суфле из курицы, цветной капусты и моркови давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
opedeng1977
Chaves_74! Спасибо за рецепт!
суфле из курицы, цветной капусты и моркови готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
pirsonsug1999
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
zhenya97
Chaves_74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
pengend
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суфле из курицы, цветной капусты и моркови!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Велько Алиса
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Суфле Суфле из курицы с овощами
Вашему вниманию - очень полезный и низкокалорийный рецепт приготовления суфле из курицы с овощами, для легкого и здорового ужина для всей семьи! Очень вкусно!
35 мин
Суфле Суфле классическое
Суфле - это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте!
60 мин
Суфле Суфле из говядины
Рецепт приготовления суфле из говядины понравится любителям здоровой, но вкусной и сытной еды. Это диетическое блюдо можно подавать к обеду даже самым маленьким! Готовится просто, а получается вкусно!
30 мин
Суфле Творожное суфле
В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле
1 ч 20 мин
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.