Очень нежный, ароматный десерт. Летом его можно подавать с фруктовым ассорти. Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.
Бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 417 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное - 150 г
- сахар коричневый - 150 г
- яйцо - 4 шт.
- мука - 85 г
- разрыхлитель - 12 г
- миндаль - 110 г
- маскарпоне - 250 г
- сливки - 150 г
- лимоны - 3
- сахарная пудра - 120 г
- лаймовая цедра - 1 шт.
- бисквит - по вкусу
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180С.
-
Разъемную форму для выпечки, диаметром 20-22 см смазать сливочным маслом.
-
Для бисквита отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену. В отдельной миске взбить сливочное масло с сахаром и цедрой лайма. Продолжая взбивать, по-одному добавить желтки. Всыпать муку, разрыхлитель и измельченный миндать. Тщательно все перемешать.
-
Аккуратно, но уверенно ввести в тесто взбитые белки, использую большую металическую ложку. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 30 минут. Проверить готовность бисквита деревянной палочкой. Она должна быть сухой.
-
Полностью остывший бисквит разрезать вдоль на 2 коржа.
-
Для крема соеденить Маскарпоне с лимонным соком, сахарной пудрой и взбить. Добавить бзбитые сливки м вымешать все еще раз.
-
Смазать щедро нижний корж половиной крема, накрыть вторым коржом. Выложить оставшийся крем, разровнять. Украсить сверху мелко-натертой цедрой лайма.
Буду пробовать приготовить сконы со сливочным кремом.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
liza80
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом.
ertiso
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
yelvina
И от меня вот ссылка на сладкий бисквит с творожным кремом thekitchn.ru/deserty/krem/sladkii-biskvit-s-tvorozhnym-kremom.
igolkina_77
Спасибо за рецептик бисквита с лаймом, миндалем и лимонным кремом!!!
Муж был в восторге.
бисквита с лаймом, миндалем и лимонным кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
elintow
Я приготовила бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Люда Ливадная
Обожаю бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
alesya84
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
lida
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
woutis
Как вкусно! У меня муж любитель бисквита с лаймом, миндалем и лимонным кремом.
Лиля Стрижакова
Девочки, бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом объедение.
Супер.
Keира большое спасибо!!!
lyuda
Очень вкусно! Люблю бисквит с лаймом, миндалем и лимонным кремом!
tonya81
Спасибо большое! Буду пробовать!
dedrirti
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Лысик Настенок
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
rimiso
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
lyusi81
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Крем Спиральки с кремом из грецкого ореха
Всем Доброе время суток. Хочу поделится рецептом очень вкусных спиралек с кремом из грецкого ореха. Спиральки просто тают во рту Угощайтесь. Рецепт нашла в интернете - автору огромное спасибо.
35 мин
Крем Булочки с заварным кремом Патисьер
Эти булочки моя семья просто обожает! Впервые я их попробовала в супермаркете, когда купила, они были такие вкусные, внутри крем с орешками, я даже несколько раз стояла и ждала, пока их приготовят, чтобы купить горячими. Я даже не думала, что найду рецепт этих булочек. Оказывается, они называются булочки Крем-де-Паризьен. Честно сказать, булочки я очень редко пеку, и я переживала, что они у меня не получатся. С кремом проблем не было, но вот сделать такую красоту с первого раза конечно не получилось, у меня последняя булочка получилась идеальная, я вам покажу ее в своих шагах, как нужно правильно лепить. Вкус у этих булочек потрясающий, один в один с теми булочками, что мы покупали, я очень рада, что теперь знаю, как они готовятся. Делала впервые, по ходу расскажу, какие были у меня ошибки и попробую объяснить все доходчиво, чтобы вы этих ошибок не повторяли.
30 мин
Крем Сладкий бисквит с творожным кремом
для бисквита:
; яйца 5 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; цедра лимона 1 ч.л.;
для крема:
; творог 300 г; сливки 250 г; вода 150 мл; желатин 20 г; сахарная пудра 5 ст.л.; фрукты консервированные...
35 мин
Крем Томаты черри с базиликовым кремом
Апдейт фото к рецепту от 14.12.2009 Не буду тянуть, и сразу выложу еще один рецепт мини-закуски. Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски. Я готовила ее с помидорками черри, но за неимением крем можно выкладывать на кружочки обычных помидоров. Очень красиво и вкусно получается:).
1 ч 20 мин
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.