Любителям конфет предлагаю приготовить рецепт конфеты бейлис.
Конфеты птичье молоко
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 408 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар 300 г
- вода 250 г
- агар-агар 10 г
- сгущенное молоко 250 г
- масло сливочное 150 г
- яичный белок 3 шт.
- лимонная кислота 5 г
- ванилин 1 г
- шоколад горький 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры.
-
Размешать сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом.
-
Сахар перемешать с агар-агаром, затем влить воду, тщательно размешать венчиком, поставить на огонь и довести до появления пузырьков.
-
Яичные белки взбить на высокой скорости до пиков, добавляя лимонную кислоту, ванилин и слегка кипящие сахар с агар-агаром. Выложить всю массу в противень и убрать в холодильник до загустения.
-
Суфле разрезать на порции и полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить конфеты трюфель.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Люда Ливадная
Конфеты птичье молоко очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
vita
Vika76, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Лидия Смоленцева
Блюдо просто супер, готовила конфеты птичье молоко впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Бутакова Даша
Спасибо за рецепт
очень люблю конфеты птичье молоко
atomush1987
Vika76, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Таня Богачова
Vika76, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
sashayowr
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Нина Дереберя
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом конфетами птичье молоко!
Спасибо vika76 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Лиля Дереберя
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт конфет птичье молоко!
alina94
Спасибо за угощение, буду пробовать
Роза Курузова
А что вы нашли в конфетах птичье молоко??? Мне, например, не очень понравилось:(
valentina76
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
vasilisa91
Отличный рецепт! Спасибо, vika76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Лизавета Гараж
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Конфеты Конфеты с пожеланиями
Если вы хотите дополнить праздник интересными идеями или в поиске оригинального подарка для близкого человека, тогда обязательно прочтите, как сделать конфеты с пожеланиями.
60 мин
Конфеты Новогодние конфеты
Конфеты Тиффин:
; 200 г сливочного масла; 100 г светлой патоки (можно заменить на светлый мед, например мед акации); 100 г черного шоколада (60-70% какао); 50 г какао; 25 г порошка для горячего шоколада; 250 г сладкого печенья; 30 г орехов пекан; 30 г очищенного миндаля; 30 г фисташек (можно взять соленые) - я не брала, заменила на кедровые;
Конфеты Бригадерос:
; 1 банка сгущенного молока; 4 ст.л. какао; украшение;
Цукаты в шоколаде:
; цукаты; 150 мл жирных сливок; 150 г шоколада....
35 мин
Конфеты Банановые конфеты
Бананы 1 шт.; Кокосовое масло 1 ст л; Миндальная стружка; Кокосовая стружка; Арахисовая паста...
30 мин
Конфеты Конфеты Клубничка
Домашние конфеты Клубничка приготовлены из вафель. Конфеты получаются не приторные, идеальные для детей. Сделайте небольшую порцию, как я, на пробу.
10 мин
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, конфеты птичье молоко суперрр!!!