Вариант безе с шоколадным вкусом. Любителям безе предлагаю приготовить рецепт нежную творожную запеканку с безе.
Шоколадное безе
Ингредиенты:
- сахар - 100 г
- шоколад - 100 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Охлажденные белки взбить со щепоткой соли. Добавить сахар. Взбивать до стойких пиков. Добавить крахмал. Аккуратно перемешать.
-
Шоколад растопить.
-
Добавить к белкам. Перемешать.
-
противень застелить пергаментной бумагой. Белки с помощью ложечки или шприца выложить на противень. Выпекать 30 минут при температуре 160 градусов. Затем выключить духовку и оставить безе на 2-3 часа в духовке.
-
.
-
Приятного Вам аппетита.) !
Буду пробовать приготовить печенье шоколадное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
atomush1987
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шоколадное безе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шоколадное безе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Деринг Лидия
Шоколадное безе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
yelka
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадное безе. Вот я ему и приготовлю.
Кира Хамутовская
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Зоя Маврина
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Велько Алиса
Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадное безе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадное безе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадное безе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Тарты Тарт с ягодным вареньем и меренгой-безе
Для этого тарта нужно варенье с целыми ягодками. Из сиропа делают начинку, а ягодки выкладывают сверху. Чтобы не пропадали белки, их взбивают, выкладывают поверх ягод и быстро запекают - получается мягкое безе - меренга. В этом рецепте - варенье из крыжовника, подойдет вишневое, клубничное и другое. Если нет миндальной муки - добавьте еще обычной.
1 ч 25 мин
Роллы Блинные роллы с яблоками под Безе
Очень нежные и вкусные блинные роллы, и главное быстрые! И очень эффектные! В начинке чудесно сочетаются яблоки с корицей, а шапочка безе сверху дает дополнительную воздушность этому десерту!
30 мин
Печенье Шоколадное печенье без яиц
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Безе Безе в микроволновке
белки 2 шт.; сахарная пудра 300 гр; лимонная кислота- чуть - чуть; формы бумажные и силиконовые...
10 мин
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадное безе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!