Яичница с молоком

Рецепт яичницы с молоком
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 293 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Сыр 100 г
  • Растительное масло 2 г
  • Шампиньоны свежие 3 шт.
  • Молоко 0 стак.
  • Яйца куриные 4 шт.

Как приготовить

  1. нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и обжарьте в растительном масле 10 минут.

  2. взбейте яйца с небольшим количеством соли и молотого черного перца в пышную пену.

  3. добавьте охлажденное молоко и снова взбейте.

  4. вылейте смесь в сковороду с шампиньонами и закройте крышкой.

  5. готовьте на среднем огне 15-20 минут.

  6. за 3 минуты до полной готовности присыпьте блюдо тертым сыром.

  7. овощи нарежьте небольшими брусочками.

  8. в горячем растительном масла обжарьте чеснок, затем удалите его.

  9. на получившемся чесночном масле обжарьте лук, болгарский перец и цукини 5 минут.

  10. добавьте к овощам помидоры, посолите, поперчите и тушите смесь еще 10 минут.

  11. в отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью, черным перцем и мукой.

  12. молочно-яичной смесью залейте овощи, закройте крышкой сковороду и оставьте на небольшом огне еще на 15 минут.

На заметку:

  • В статье рассмотрены этапы приготовления яичницы с молоком по разным рецептам. Указаны необходимые пропорции продуктов.

  • Буду пробовать приготовить яичницу в перце.

Рецепт яичницы с молоком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anculto1998
anculto1998

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать яичницу с молоком на её день рождения:)))
Полушенко, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Аржакова Элла
Аржакова Элла

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Полушенко за прекрасный рецепт!

zulingsp2001
zulingsp2001

Отчитываюсь.
яичница с молоком супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

rasce1994
rasce1994

Наконец то сделала яичницу с молоком- объедение!!!

Станкович Арина
Станкович Арина

Кто-нибудь интересовался http://thekitchn.ru/zakuski/yaichnitsa/pechenye-yaichnitsa?

khilmonchik_92
khilmonchik_92

Спасибо Полушенко за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Рецепт Картофельной яичницы
Яичница Картофельная яичница

Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой.

60 мин

Рецепт Яичницы для любимой
Яичница Яичница для любимой

Мой завтрак в постель на 8 марта от мужа. Просто. Красиво. Приятно. И я рада, что это не только на 8-е марта. Уважаемые, наше настроение зависит не только от нашего завтрака но и на чем наш завтрак лежит. Сделайте ваше утро-ярче!

15 мин

Рецепт Яичницы с кабачками
Яичница Яичница с кабачками

Яичница с кабачками - сытное и полезное блюдо, к тому же, бюджетное. Готовится оно очень просто и быстро. Попробуйте, вам понравится. Рецепт прилагается.

60 мин

Рецепт Яичницы с лисичками
Яичница Яичница с лисичками

В грибной сезон я могу есть это блюдо каждый день! Омлет с жареными лисичками и помидорами. Быстро и вкусно!

30 мин