Глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 6 шт.
  • Бекон копченый 8 ломтиков
  • Картофель 4 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Петрушка 8 веточек
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Хорошенько поджарьте ломтики бекона.

  2. Картофель и очищенное от кожицы и сердцевины яблоко натрите на крупной терке.

  3. В полученную массу добавьте два яйца, посолите, поперчите.

  4. Мешайте деревянной ложкой до образования однородной массы.

  5. Масло разделите на две части и разложите в две сковороды.

  6. В одну выложите картофельно-яблочную массу, разделенную на четыре лепешки (придайте им форму лопаткой), и жарьте до золотистого цвета по 5 минут с каждой стороны.

  7. В другую разбейте яйца - так, чтобы не растекся желток (лучше, если получится четыре маленьких глазуньи, а не одна большая).

  8. Когда все будет готово, выложите лепешки на тарелки, сверху положите глазуньи и бекон, посолите, поперчите и посыпьте петрушкой.

На заметку:

Рецепт глазуньи с беконом на картофельно-яблочных лепешках приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anculto1998
anculto1998

Теперь это мой любимый глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках.

houdat
houdat

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

lizaveta74
lizaveta74

Глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Латкина Люля
Латкина Люля

Сегодня первый раз готовила глазунью с беконом на картофельно-яблочных лепешках.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

uldofleds
uldofleds

Последнее время заинтересовалась глазуньей с творогом. Попробуйте!

anyusha
anyusha

Вкуснятина

Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Шаршукова Анюша
Шаршукова Анюша

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

gimyomo
gimyomo

Большое спасибо так вкусно

Рецепт Сэндвича с яичницей, беконом и сыром
Яичница Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

Бекон 10 г; Белый хлеб 1/2 шт.; Сыр эдам 20 г; Помидоры 1 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Сливочное масло 10 г; Яйцо куриное 1 шт.; Листья латука 3 шт....

5 мин

Рецепт Яичницы в корзинке с беконом
Яичница Яичница в корзинке с беконом

Белый хлеб для тостов 4 куска; Бекон 4 куска; Перепелиное яйцо 8 шт.; Приправы по вкусу...

10 мин

Рецепт Глазуньи в микроволновке
Яичница Глазунья в микроволновке

Обычно наш народ боится соваться с яйцами к СВЧ-печи, уж больно много предрассудков. Но я расскажу вам, как приготовить глазунью в микроволновке без ущерба кухне, а также вкусу и аромату! Дерзайте!

10 мин

Рецепт Яичницы с беконом и сыром
Яичница Яичница с беконом и сыром

Бекон - 200 г; Яйца куриные - 4 шт.; Горошек зелёный консервированный - 60 г; Сыр твёрдый - 70 г; Масло сливочное - 1 ст.л.; Сухари панировочные - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Укроп - 2 веточки; Петрушка - 1 веточка....

30 мин