Тэги: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, простые рецепты, диетические рецепты.
Вот такое интересное блюдо посоветовала мне попробовать подружка, мы вместе с ней перешли на правильное питание, а это яичница как раз относится к числу полезных и низкокалорийных, а выглядит-то как. Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт яичницу в помидоре.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Для начала мы трем сыр на средней терке, нам его понадобиться совсем немного.
Далее мы очень аккуратно разбиваем яйца, отделяем белки от желтков и каждый желток выкладываем в отдельную тарелку.
Белки переливаем в мисочку и добавляем к ним чуточку соли.
Хорошенько взбиваем белки до густой пены.
Затем добавляем к взбитым белкам тертый сыр и легкими аккуратными движениями перемешиваем все так, чтобы белки не осели. Далее мы застилаем противень пекарской бумагой или силиконовой подстилкой, делим белковую массу на две части и выкладываем ее на застланный противень кучками. Делаем в каждой кучке небольшое углубление при помощи столовой ложки, в итоге должно получиться что-то наподобие гнезд.
Гнезда можно еще и сверху посыпать тертым сыром.
Теперь ставим противень в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем белок примерно 3 минуты.
После этого извлекаем противень и аккуратно выкладываем желтки в углубления, которые мы перед этим сделали ложкой.
Запекаем яичницу еще 3 минуты при той же температуре.
Наша диетическая яичница готова, остается только выложить ее на тарелку, добавить свежую зелень, овощи и подать блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
Суть этого рецепта приготовления диетической яичницы в том, что мы не будет ее жарить, а запечем в духовке, тем самым избежим попадания в организм лишнего холестерина и жиров. Конечно, по вкусу это блюдо будет значительно отличаться от классического варианта, который мы обычно готовим на сковороде, но что только не сделаешь ради сохранения фигуры. Впрочем, если добавить к яйцу немного тертого сыра, то диетическая яичница в домашних условиях получится очень аппетитной и вкусной, кстати, детям она очень нравится, наверное, из-за ее необычной консистенции.
Буду пробовать приготовить яичницу по-грузински.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать диетическую яичницу на её день рождения:)))
aning, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень красивая и оригинальная подача диетической яичницы.
Рецепт супер, спасибо!
Aning — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Необыкновенный рецепт диетической яичницы!!!
Сегодня буду готовить!
Мы тоже недавно первый раз делали диетическую яичницу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я сделала диетическую яичницу, все получилось очень даже..!
aning, спасибо большое!!
Доброго утра всем! Предлагаю позавтракать по-болгарски Сытно, вкусно, полезно! Рецепт из интернета, первоисточник установить не удалось, с небольшими изменениями нашла очень много похожих. Главное, что есть во всех - помидоры, перец, брынза и конечно яйца. Само слово миш-маш в болгарском языке используется для обозначения беспорядка, хаоса и бардака.
15 мин
Яйца куриные 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Масло топленое 1 ст.л.; Перец болгарский 1 шт.; Картофель 2 шт.; Фета 100 г; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Соль 5 г; Перец 1 г...
35 мин
Когда уже на завтрак хочется чего-то пряного, соленого, яичница с огурцами вас выручит! Попробуйте, очень вкусная.
30 мин
Вкусный и сытный завтрак для выходного или на каждый день. Томатную смесь можно приготовить с вечера, что позволит сэкономить время утром. Приятного аппетита!
20 мин
Aning, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
диетическая яичница просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!