Яичница в томатах

Victoria

автор Victoria

8 отзывов
Рецепт яичницы в томатах
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 120 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор.

Вкусный и сытный завтрак для выходного или на каждый день. Томатную смесь можно приготовить с вечера, что позволит сэкономить время утром. Приятного аппетита! Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт яичницу в помидоре.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры - 1 банка
  • лук-порей - 1 горсть
  • чеснок - 1 зубчик
  • хмели-сунели - 1 щепотка
  • перец белый свежемолотый - 1 щепотка
  • ветчина - 100 г

Как приготовить

  1. Консервированные томаты выкладываем в удобную для их измельчения емкость, разламываем помидорки на не большие кусочки. Так же можно использовать и обычные помидоры в компании с чайной ложкой томатной пасты. Ставим массу на огонь и доводим до кипения, добавляем несколько корочек ветчины (можно и не добавлять, но это придаст копченый привкус) мелко порубленный чеснок, соль, перец и специи. Минут 10 потомить на медленном огне.

  2. Тем временем на разогретую сковороду выкладываем ветчину, выкладываем томатную смесь, перемешиваем и ставим на средний огонь. Визуально делим сковородку на 4 части и в каждую разбивает яйцо, как только белки схватятся выкладываем лук порей. Можно слегка прикрыть крышкой на 5-7 минут. Доводим до готовности на медленном огне. При желании можно посыпать сыром или подать его отдельно с свежим хлебом.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katya80
katya80

Victoria, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lorer1977
lorer1977

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ведьманова Эльвина
Ведьманова Эльвина

Яичница в томатах просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

zhenya97
zhenya97

Это было превосходно...
чуть яичницу в томатах вместе с пальцами не слопала)

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Ни разу не пробовала яичницу с макаронами, но думаю, будет вкусно.

strepetova_85
strepetova_85

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

spirkina_79
spirkina_79

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю яичницу в томатах.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

zoya
zoya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Рецепт Миша-маша болгарская яичница
Яичница Миш-маш болгарская яичница

Доброго утра всем! Предлагаю позавтракать по-болгарски Сытно, вкусно, полезно! Рецепт из интернета, первоисточник установить не удалось, с небольшими изменениями нашла очень много похожих. Главное, что есть во всех - помидоры, перец, брынза и конечно яйца. Само слово миш-маш в болгарском языке используется для обозначения беспорядка, хаоса и бардака.

15 мин

Рецепт Яичницы в микроволновке
Яичница Яичница в микроволновке

Яйца куриные - 2 шт.; Бекон - 75 г; Помидорки черри - 5 шт.; Соль и перец - по вкусу...

6 мин

Рецепт Яичницы с макаронами
Яичница Яичница с макаронами

Яичница с макаронами в домашних условиях готовится просто, и является отличным вариантом простого и сытного завтрака. А если будете готовить, как и я, в мультиварке, блюдо еще и полезным получится!

40 мин

Рецепт Диетической яичницы
Яичница Диетическая яичница

Вот такое интересное блюдо посоветовала мне попробовать подружка, мы вместе с ней перешли на правильное питание, а это яичница как раз относится к числу полезных и низкокалорийных, а выглядит-то как.

25 мин