Тарталетки с морковью сладкие

Рецепт тарталеток с морковью сладкие
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 769 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках,  фуршетные закуски,  закуска из моркови.

С морковкой можно делать как соленые, пикантные закуски, так и сладкие, но не приторные легкие десерты. Позвольте показать вам, как приготовить тарталетки с морковью сладкие - вкусную сладость к чаю! Любителям тарталеток предлагаю приготовить рецепт тарталетки.

Ингредиенты:

  • Песочное тесто — 150 г
  • Желток — 1 шт.
  • Молоко — 15 мл
  • Морковь — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сок апельсина — 0,5 шт.
  • Цедра апельсина — 1 шт.
  • Щепотка соли — 1 шт.
  • Сахар — 50 г (для посыпки, по желанию)
  • Мука — 50 г (для посыпки, по желанию)
  • Масло сливочное — 50 г (для посыпки, по желанию)

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Тесто раскатайте, желательно потоньше, выложите в формочки. Формочки могут быть для кексов или маффинов. Сделаем из них основу для тарталеток.

  2. Выравниваем тесто по форме, удаляем лишние края.

    тарталетки с морковью сладкие
  3. Застелите пергаментом или фольгой и присыпьте грузом - бобовыми, например. Как минимум 30 минут охлаждайте в холодильнике, чтобы тесто привыкло к форме. Затем, разогрев духовку до 190-200 градусов, выпекайте тарталетки минут 5-10 с грузом (до полуготовности). Потом груз удалите и допеките тарталетки еще минут 5 - до золотистого цвета.

    тарталетки с морковью сладкие
  4. Пока тарталетки остывают, сделайте морковную начинку. Морковь натрите на терке, перемешайте с апельсиновым соком, цедрой, 100 г. сахара и щепоткой соли. На небольшом огне тушите все, пока сахар не растает, помешивая. Получается что-то наподобие конфитюра.

    тарталетки с морковью сладкие
  5. Заполните тарталетки морковной массой - не до краев. Холодное сливочное масло порубите кубиками, добавьте сахар и муку. Перетрите все, должна получиться крошка. Очень важно, чтобы масло было именно холодным. Посыпьте этой крошкой сверху тарталетки. Отправьте в духовку минут на 10-12 при 200 градусах.

    тарталетки с морковью сладкие
  6. Готовые тарталетки сладкие с морковкой можете подавать со сливками или сметаной. Приятного аппетита!

    тарталетки с морковью сладкие

На заметку:

  • Хочу вам предложить приготовить оригинальные тарталетки с морковкой. Они будут сладкими. Кстати, посыпку из масла и муки делать не обязательно. Тарталетки могут остаться открытыми, а вы их можете по своему усмотрению посыпать сахарной пудрой или еще чем-то. Для приготовления тарталеток с морковью сладких нам потребуется готовое песочное и сладкая морковка.

  • Буду пробовать приготовить шоколадные тарталетки.

Рецепт тарталеток с морковью сладкие приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
evgeniya97
evgeniya97

Рецептик супер!!:)

Орина Кристина
Орина Кристина

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тарталетки с морковью сладкие.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тарталетки с морковью сладкие на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Я обязательно на днях попробую твой вариант тарталеток с морковью сладкие

olesya78
olesya78

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

deeva_77
deeva_77

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Ольга Верескова
Ольга Верескова

Необыкновенный рецепт тарталеток с морковью сладкие!!!

Домахина Алена
Домахина Алена

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тарталеток с вишней. Наверно я надолго у Вас.

Вика Лукашева
Вика Лукашева

Я недавно как раз делала тарталетки с морковью сладкие.

musina_76
musina_76

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Тарталеток с морепродуктами
Тарталетки Тарталетки с морепродуктами

Чтобы тарталетки получились правильной формы, советуем положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда тарталетки остынут.

60 мин

Рецепт Тарталеток с кальмарами
Тарталетки Тарталетки с кальмарами

Тарталетки с кальмарами - пикантная закуска для любителей морепродуктов. Смотрим простой рецепт тарталеток с кальмарами уже сейчас и готовим блюдо по поводу ближайшей вечеринки!

30 мин

Рецепт Праздничных тарталеток
Тарталетки Праздничные тарталетки

Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!

60 мин

Рецепт Тарталеток из кабачков
Тарталетки Тарталетки из кабачков

Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста.

60 мин