Тарталетки с крабовой начинкой

Полански Маргарита

автор Полански Маргарита

15 отзывов
Рецепт тарталеток с крабовой начинкой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 202 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тарталеток,  закуски из сыра,  закуски в тарталетках.

Интересная и простая в приготовлении закуска, которая никогда не остается без внимания и похвалы гостей. Тарталетки с крабовыми палочками под запеченным сыром подойдут к любому празднику или дню рождения. Любителям тарталеток предлагаю приготовить рецепт тарталетки с цветной начинкой.

Ингредиенты:

  • 12 средних готовых песочных тарталеток (около 7-8 см диаметром)
  • 300 г крабовых палочек
  • 200-250 мл молока
  • 100 г сыра Бри
  • 1-1,5 ст.л. муки
  • около 1,5 см корня свежего имбиря
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. молотого кориандра
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Перекус, Банкет

Как приготовить

  1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Смешать имбирь и чеснок. Молоко подогреть до теплой температуры.

  2. На сковороде на слабом огне растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать ее, помешивая, до кремового цвета (1-2 минуты).

  3. Быстро помешивая мучную смесь венчиком, влить к ней подогретое молоко. В конце добавить смесь имбиря с чесноком, молотый кориандр и перемешать.

  4. Варить соус при слабом кипении, постоянно помешивая, до легкого загустения. Добавить тертый сыр и вымешивать венчиком или лопаткой до его почти полного растворения.

  5. Крабовые палочки порезать на мелкие кусочки и смешать с сырным соусом. Слегка смазать каждую тарталетку изнутри сливочным маслом, положить понемногу начинки и выставить их на противень.

  6. Запекать тарталетки с крабовыми палочками и сыром примерно 15 минут при 180С. Подавать готовую закуску из тарталеток можно к столу как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
elizaveta92
elizaveta92

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

degtereva_88
degtereva_88

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тарталеток с крабовой начинкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Швецова Лиза
Швецова Лиза

Полански, спасибо за рецепт тарталеток с крабовой начинкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ведешкина Надя
Ведешкина Надя

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для тарталеток с творожной начинкой и малиной.

Боровская Инна
Боровская Инна

Спасибо за угощение, буду пробовать

tokovaya_92
tokovaya_92

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тарталеток с крабовой начинкой!

lena81
lena81

Скорее бы попробовать)

onaraspor
onaraspor

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

atomush1987
atomush1987

Как это должно быть вкусно!!!!

sergeichik_90
sergeichik_90

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Светлана Казак
Светлана Казак

Полански — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тарталетки с крабовой начинкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Лиля Дереберя
Лиля Дереберя

Полански, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

alonended
alonended

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Рецепт Тарталеток с творожной начинкой и малиной
Тарталетки Тарталетки с творожной начинкой и малиной

Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита.

40 мин

Рецепт Тарталеток с рыбной начинкой
Тарталетки Тарталетки с рыбной начинкой

Это одна из самых простых и вкусных закусок, которая идеально дополнит любой праздничный стол. Хочу предложить вам вариант, как приготовить тарталетки с рыбной начинкой и творожным сыром.

15 мин

Рецепт Тарталеток с кальмарами
Тарталетки Тарталетки с кальмарами

Тарталетки с кальмарами - пикантная закуска для любителей морепродуктов. Смотрим простой рецепт тарталеток с кальмарами уже сейчас и готовим блюдо по поводу ближайшей вечеринки!

30 мин

Рецепт Шоколадных тарталеток
Тарталетки Шоколадные тарталетки

масло сливочное (для теста + для ганаша) 175 г + 80 г; сахарная пудра 125 г; яйца куриные 1 шт.; мука 250 г; какао (пудра без добавок) 20 г; соль щепотка; сливки молочные (35%) 200 мл; сахар 150 г; шоколад горький (70-75%) 200 г; клубника (для украшения) 200 г; мята (для украшения)...

1 ч