Хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом

Ингредиенты:

  • хлеб - 4 куска
  • авокадо - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук зеленый - 4 шт.
  • лимонный сок - 1 шт.
  • соевый соус - 1 шт.
  • оливковое масло - 1
  • перец черный - 1 щепотка
  • бальзамический уксус - по вкусу
  • икра красная - по вкусу

Как приготовить

  1. Вырезать стаканом из куска хлеба круг, выложить хлебными кружочками формочки для маффинов или тарталеток. Изнутри, хорошо прижать к стенкам

  2. Выпекать до хрустящего состояния, где-то 8-10 минут в разогретой до 200С духовке Вытащить из духовки, дать остыть.

    хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом
  3. Авокадо очистить, удалить косточку, обильно сбрызнуть лимонным соком, яйца очистить, натереть авокадо и яйца на терке или размять вилкой (я люблю что бы кусочки чувствовались) или же из мельчить с помощью блендера. Добавить к яично-авокадной массе мелко нарезанный зеленый лук, а так же соевый соус, оливковое масло, бальзамик, приправить черным перцем, хорошо перемешать, посолить по вкусу.

    хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом
  4. В хлебные тарталетки выложить авокадную-яичную начинку, украсить красной икрой и перышком лука или веточкой зелени. Приятного аппетита!

    хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
olate
olate

Делала хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Кайданов Кира
Кайданов Кира

Делала хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Домахина Алена
Домахина Алена

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

anulya
anulya

Все понятно и наглядно.
Готовить с Конахова одно удовольствие!

irisha
irisha

А как Вы готовите тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке? Поделитесь секретом.

emiel1997
emiel1997

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хлебные тарталетки с авокадно-яичным салатом.
Большое тебе спасибо, Конахова, за такие простые, но аппетитные блюда.

katerina
katerina

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рецепт Тарталеток с салатом из говядины и грибов в мультиварке
Тарталетки Тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке

500-600 г отварной говядины (нежирная грудинка, шея, огузок, голяшка); 1 луковица; 1 морковь; 4-5 бутонов гвоздики; черный перец горошком; соль; 12 тарталеток диаметром 5-7 см, лучше из песочного теста; 300 г консервированных шампиньонов; 100-150 г маринованных огурцов, лучше корнишонов; 230-250 г сметаны жирностью 25%; сухой тимьян или орегано; черный молотый перец по вкусу...

15 мин

Рецепт Новогодних тарталеток с салатом и красной икрой
Тарталетки Новогодние тарталетки с салатом и красной икрой

Тарталеки с салатом всегда эффективно смотрятся на праздничном столе и пользуются успехом! Приготовление этой закуски занимает совсем немного времени.

30 мин

Рецепт Хлебной тарталетки с салатом Лито
Тарталетки Хлебная тарталетка с салатом Лито

Очень интересная идея подачи салата в тарелочке из отрубей! Легкая, хрустящая и ооочень вкусная! Сьедается все) + в том что посуду не нужно мыть)

25 мин

Рецепт Тарталеток с морепродуктами
Тарталетки Тарталетки с морепродуктами

Чтобы тарталетки получились правильной формы, советуем положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда тарталетки остынут.

60 мин