Горячий сэндвич с лососем

itedong1972

автор itedong1972

13 отзывов
Рецепт горячего сэндвича с лососем
  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из рыбы,  горячие закуски.

В предпраздничной суете предлагаю вкуснейший перекус с рыбкой. Для гостевого стола возможно приготовить из ломтиков багета, получится что-то типа канапе, порционно всегда смотрится лучше! Идея принадлежит Ю. Высоцкой, но начинку я изменила, сделала без майонеза. Очень мне понравилось! Для обжаривания рекомендую использовать чесночное или кунжутное масло от Biolio. Любителям сэндвичей предлагаю приготовить рецепт сэндвич.

Ингредиенты:

  • хлеб для сэндвичей - 2 куска
  • чесночное или кунжутное масло Biolio - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • лосось слабосоленый - 70 г
  • лук красный - ¼ шт.
  • горчица - ½ ч.л.
  • соус чили - ⅕ ч.л.
  • укроп - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Нужен кусочек обжаренной или малосольный, или копченой рыбки.

  2. Рыбку распотрошить на кусочки.

    горячий сэндвич с лососем
  3. Добавить горчицу.

    горячий сэндвич с лососем
  4. Лимонный сок и каплю острого чили соуса.

    горячий сэндвич с лососем
  5. Укроп измельчить. У меня засоленный с лета. Перемешать начинку.

    горячий сэндвич с лососем
  6. Лук нарезать тонкими слайсами.

    горячий сэндвич с лососем
  7. На хлеб положить рыбную нарезку. Хлеб у меня с семечками.

    горячий сэндвич с лососем
  8. Второй ломтик хлеба смазать сливочным маслом.

    горячий сэндвич с лососем
  9. Сверху на рыбу положить лук.

    горячий сэндвич с лососем
  10. Накрыть хлебом маслом вниз рыбную начинку, прижать.

    горячий сэндвич с лососем
  11. Взбить яйцо с молоком или водой.

    горячий сэндвич с лососем
  12. Окунаем со всех сторон сэндвич. Можно даже подержать в яйце, чтобы все впиталось.

    горячий сэндвич с лососем
  13. Обжариваем на чесночном или кунжутном масле от Biolio.

    горячий сэндвич с лососем
  14. Переворачиваем и жарим снизу.

    горячий сэндвич с лососем
  15. Переносим на тарелку. Если один едок, можно не разрезать сэндвич. Если два едока, разрезать пополам.

    горячий сэндвич с лососем
  16. Угощаемся во время перекуса.

    горячий сэндвич с лососем
  17. Очень вкусно!

    горячий сэндвич с лососем

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inna
inna

Itedong1972, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом горячего сэндвича с лососем.
Столько восхищений от гостей!

lera78
lera78

Делала горячий сэндвич с лососем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить горячий сэндвич с лососем - очень вкусно!!!

zinka97
zinka97

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт горячего сэндвича с лососем мой любимый!!!

Дакало Анюта
Дакало Анюта

При случае, попробуйте приготовить рецепт сэндвича с семгой. Реально, очень вкусно.

Светлана Паничева
Светлана Паничева

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

nisofise
nisofise

Itedong1972, рецепт горячего сэндвича с лососем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tatyana
tatyana

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на горячий сэндвич с лососем, если бы не доверяла рецептам itedong1972 на все 100%.

basalaeva_79
basalaeva_79

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

khalikova_93
khalikova_93

Огромное спасибо!

mowsi
mowsi

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала горячий сэндвич с лососем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

erantis
erantis

Приготовила горячий сэндвич с лососем на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рецепт Быстрых сэндвичей с лососем, овощами и рикоттой
Сэндвичи Быстрые сэндвичи с лососем, овощами и рикоттой

Консервированный лосось 400 г; Красный лук 60 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Пумперникель 8 кусков; Сыр рикотта 4 столовые ложки; Помидоры 8 шт.; Листья латука 2 шт....

25 мин

Рецепт Сэндвича по-индийски
Сэндвичи Сэндвич по-индийски

Вместо джема можно взять варенье.

15 мин

Рецепт Сэндвича с сардинами
Сэндвичи Сэндвич с сардинами

Хлеб (цельнозерновой) 12 кусков; Сардины в масле (консервированные) 8 шт.; Фенхель (сердцевина) 2 шт.; Каперсы 2 ст.л.; Базилик (веточки) 4 веточки; Тапенада 2 ч.л....

15 мин

Рецепт Английского сэндвича
Сэндвичи Английский сэндвич

Если любите чеснок смело добавляйте в заправку!

20 мин