Тэги: простой рецепт сэндвичей, закуска из лука, закуска из яиц.
Вместо джема можно взять варенье. Любителям сэндвичей предлагаю приготовить рецепт сэндвич.
Сэндвич по-индийски
Ингредиенты:
- хлеб вчерашний - 4 куска
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- кинза - 3 веточки
- оливковое масло - 1 ст.л.
- абрикосовый джем - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- зира - ½ ч.л.
- карри - 1 щепотка
- кайенский перец - 1 щепотка
- куркума - 1 щепотка
- кориандр молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Разогреть в сковороде-гриль 1 ч. ложку оливкового масла и обжарить хлеб с одной стороны.
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло, выложить лук, посолить его и обжарить.
-
Когда лук станет прозрачным, добавить абрикосовый джем, перемешать и слегка прогреть.
-
В сковороду с луком добавить зиру, карри, кайенский перец, куркуму и кориандр, перемешать и обжаривать несколько минут.
-
Яйца отварить, почистить и нарезать вдоль пластинками.
-
Горячие гренки выложить на блюдо обжаренной стороной вниз, две из них смазать луковым соусом, а две сливочным маслом.
-
На гренки с соусом выложить нарезанные яйца, посыпать порванными руками листьями кинзы и накрыть гренками, намазанными маслом.
Буду пробовать приготовить сэндвич с ветчиной.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
redele
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
ganina_76
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
sosnovskaya_98
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сэндвича по-индийски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Шпунтик Танюша
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rorow1979 за рецепт!!!
Лиза Сенников
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Базюк Анастасия
Только что доела сэндвич по-индийски!!! очень вкусно!!!
yingadde
Rorow1979, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
renorter1979
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сэндвич по-индийски.
Лизавета Гараж
Rorow1979, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
mowsi
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сэндвичи Американский Сэндвич
луковица — 1 шт.; сливочное масло — 2 шт.; говяжий стейк — 1 кг; соль — 1 Щепотка; соус Табаско — 1 шт. (по вкусу); булки — 4 шт....
30 мин
Сэндвичи Сэндвич с говядиной
хлеб бородинский — 1 ломтик; миндаль — 50 г; консервированный печёный перец — 3 шт.; помидоры консервированные — 4 шт.; уксус винный красный; копчёная паприка; масло растительное; соус миндальный — 2 ст.л.; баклажан — 1 шт.; зира; хлеб черный — 2 ломтик; говядина копчёно-варёная — 3 ломтик; огурец — 4 ломтик; помидор — 4 ломтик; фриллис...
15 мин
Сэндвичи Сэндвич с сардинами
Хлеб (цельнозерновой) 12 кусков; Сардины в масле (консервированные) 8 шт.; Фенхель (сердцевина) 2 шт.; Каперсы 2 ст.л.; Базилик (веточки) 4 веточки; Тапенада 2 ч.л....
15 мин
Сэндвичи Сэндвич с колбасой
Сэндвич с колбасой поднимет вам настроение! Главное, сделать хрустящие тосты и правильно соблюсти пропорции. Советую не добавлять лишних ингредиентов и не убирать тех, которые я опишу. Очень вкусно.
15 мин
Только закончила приготовление сэндвича по-индийски.
Спасибо!