Рулетики из лосося

Ингредиенты:

  • 200 г укропа
  • 4 яйца
  • 100 г сыра полутвердого
  • сыр творожный с зеленью (я брала Rama Creme Bonjour)
  • 300 г филе лосося слабосоленого
  • 2 ст.л. сока лимона
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст.л. без горки крахмала
  • укроп и петрушка для украшения.

Как приготовить

  1. Укроп измельчить.

  2. Яйца взбить в крепкую пену. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с яйцами и укропом. Посолить (если сыр солоноватый, то лучше не солить).

  3. Выстелить противень бумагой для выпечки и выложить полученную массу тонким слоем и выпекать 10 минут при температуре 180-200 градусов С.

  4. Остудить на противне.

  5. Смазать тонким слоем творожного сыра, сверху уложить ломтики лосося, сбрызнуть лимонным соком, поперчить и при помощи бумаги, на которой выпекался рулет, аккуратно рулет свернуть.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
saldupa
saldupa

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

rango
rango

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рулетики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

valentina90
valentina90

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рулет.

alist
alist

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулетиков мой любимый!!!

Каширина Люда
Каширина Люда

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

uparaish
uparaish

Я обязательно на днях попробую твой вариант рулетиков

Рецепт Запеченных рулетов из лосося с грибами
Рулеты Запеченные рулеты из лосося с грибами

Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)

40 мин

Рецепт Рулетиков из баклажанов с творогом
Рулеты Рулетики из баклажанов с творогом

Баклажаны 2 шт.; Творог нежирный 180 г; Брынза 50 г; Грецкий орех 30 г; Кинза 1 пучок; Масло оливковое extra virgen; Соль; Чеснок 2-3 зубчика...

40 мин

Рецепт Рулетиков из индейки в мультиварке
Рулеты Рулетики из индейки в мультиварке

Вкусный рецепт нежнейших рулетиков из индейки наверняка вам понравится. Приготовление в мультиварке сэкономит вам время и силы. Поэтому смотрите, как приготовить рулетики из индейки в мультиварке.

180 мин

Рецепт Рулетиков из баклажанов с орехами
Рулеты Рулетики из баклажанов с орехами

1 кг баклажан; 1 стак. орехов; 1-2 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1-2 веточки сельдерея; 1 ч.л. шафрана имеретинского; уксус или гранатовый сок; красный перец и соль - по вкусу....

25 мин