Японские бутерброды

Рецепт японских бутербродов
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 249 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт бутербродов,  закуски из рыбы,  бутерброды с семгой.

В каждой стране свои представления о бутербродах, в Японии, например, бутербродами считаются рисовые шарики с начинкой из рыбы внутри, иногда их заворачивают в лист нори, ну а я просто подаю с соусом. Любителям бутербродов предлагаю приготовить рецепт холодные бутерброды.

Ингредиенты:

  • Рис для суши — 2/3 стак.
  • Семга копченая — 100-150 г (или соленая)
  • Соус соевый — 2-3 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Уксус рисовый — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед

Как приготовить

  1. Начнем с того, что поставим вариться рис согласно инструкции на упаковке. Пока рис варится, мы займемся соусом для рыбы, берем небольшую мисочку и выкладываем в нее горчицу.

  2. Добавляем к горчице соевый соус и рисовый уксус по вкусу, тщательно все перемешиваем.

    японские бутерброды
  3. Филе семги нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем их в приготовленный соус.

    японские бутерброды
  4. Когда рис будет полностью готов, нужно дождаться, пока он немного остынет, затем можно приступать к лепке бутербродов. Берем небольшое количество риса, выкладываем его на ладонь (смоченную водой) и делаем из риса лепешку.

    японские бутерброды
  5. В центр лепешку помещаем кусочек семги в соусе.

    японские бутерброды
  6. На рыбу кладем еще немного риса и формируем шарик так, чтобы начинка оказалась внутри. Затем шарик нужно хорошенько спрессовать руками и придать ему любую форму, в Японии чаще всего такие бутерброды делают треугольными, но мне больше нравятся шарики.

    японские бутерброды
  7. Таким образом лепим бутерброды, пока весь рис не закончится.

    японские бутерброды
  8. Далее мы делаем в каждом шарике небольшое углубление и аккуратно вливаем в него оставшийся после рыбы соус. При желании вы можете завернуть шарики в полоски нори, так у них будет еще более аутентичный вкус. Приятного всем аппетита!

    японские бутерброды

На заметку:

  • Поскольку японскую кухню трудно представить без риса, то даже такое простое блюдо как бутерброды в этой стране делают именно из него. Для нас, конечно, это немного непривычно, но, тем не менее, рецепт приготовления японских бутербродов попробовать нужно обязательно, особенно всем любителям азиатской кухни. Скажу вам честно, такие бутерброды получаются очень вкусные и весьма сытные, поэтому в Японии дети берут их с собой в школу, а взрослые на работу. Предлагаю и вам в качестве эксперимента приготовить японские бутерброды в домашних условиях и взять их на обед, на мой взгляд, это блюдо идеально подходит для того, чтобы подкрепиться и набраться сил.

  • Буду пробовать приготовить татарские бутерброды.

Рецепт японских бутербродов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Кристина Счесник
Кристина Счесник

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Отлично. Очень понравилось.

Стася Светличкова
Стася Светличкова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Хаметгалеева София
Хаметгалеева София

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

vera
vera

А я посматриваю на рецепт бутербродов со шпортами, интересно услышать ваши отзывы.

sofiya
sofiya

Спасибочки
как раз собралась делать японские бутерброды

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

Отличный рецепт:)
Обожаю японские бутерброды

athith
athith

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик японских бутербродов.
lidiya, спасибо!!!

itorit
itorit

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

polina82
polina82

Рецепт отличный!
делаю японские бутерброды регулярно.

eransi
eransi

Очень понравился состав японских бутербродов, все отлично должно сочетаться!

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Виктория Светикова
Виктория Светикова

Я сделаю на Новый год!

Рецепт Бутербродов с баклажанами
Бутерброды Бутерброды с баклажанами

баклажаны 1 шт.; хлеб (черный) 4 шт.; масло растительное 2 ст.л.; помидоры 1 шт.; петрушка 3 веточка; майонез 1 ч.л.; чеснок 2 шт.; перец черный (молотый) 1 щепотка; соль 1 по вкусу...

10 мин

Рецепт Итальянских бутербродов
Бутерброды Итальянские бутерброды

Итальянцы знают толк в еде. Это очень вкусно!

30 мин

Рецепт Бутербродов со шпортами
Бутерброды Бутерброды со шпортами

хлеб (ржаной) 4 шт.; шпроты (в маринаде) 8 шт.; огурец соленый 2 шт.; майонез 40 г...

10 мин

Рецепт Бутербродов в духовке
Бутерброды Бутерброды в духовке

Предлагаю вам рецепт, как приготовить бутерброды в духовке. Это будет полноценный обед с мясом и овощами, который можно взять с собой на природу, на работу или учебу. Попробуйте!

30 мин