Бутерброды с паштетом из печени

Рецепт бутербродов с паштетом из печени
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 215 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт бутербродов,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуска из шампиньонов,  фуршетные закуски,  праздничные бутерброды.

Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров. Любителям бутербродов предлагаю приготовить рецепт холодные бутерброды.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 300 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло растительное для жарки — 2-3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На полдник, На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. Печень помыть и обсушить.

  2. Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.

    бутерброды с паштетом из печени
  3. Порежьте лук.

    бутерброды с паштетом из печени
  4. Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

    бутерброды с паштетом из печени
  5. Порезать грибы.

    бутерброды с паштетом из печени
  6. Грибы обжарить с луком до готовности.

    бутерброды с паштетом из печени
  7. В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.

    бутерброды с паштетом из печени
  8. Измельчите печень до однородной массы.

    бутерброды с паштетом из печени
  9. На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!

    бутерброды с паштетом из печени

На заметку:

  • Бутерброды с паштетом - полезное лакомство, очень удобное еще и тем, что паштет неплохо хранится в холодильнике и сделать его можно на несколько дней. У меня бутерброды с паштетом едят даже те, кто неохотно ест просто печень. Куриная печень обжаривается очень быстро, если вы затянете процесс, то печень станет резиновой. Разнообразить вкус паштета можно разными травами, например, добавить базилик. Если у вас нет грибов, то ничего страшного не произойдет. Можно добавить морковь. Успехов и приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить бутерброды с печенью.

Рецепт бутербродов с паштетом из печени приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
makston_80
makston_80

Я пошла делать как у вас!!!

inentome
inentome

Мои гости требовали добавки)))

esitathe
esitathe

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бутербродам с паштетом из печени!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

semyonova_93
semyonova_93

Иду пробовать…

lara
lara

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

pogodaeva_77
pogodaeva_77

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://thekitchn.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-so-shportami. Вот ).

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Необыкновенный рецепт бутербродов с паштетом из печени!!!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Дария Махмудова
Дария Махмудова

Бониэлька, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Рецепт Бутербродов с паштетом из куриной печени
Бутерброды Бутерброды с паштетом из куриной печени

Замечательные бутерброды! Нежный паштет, хрустящий хлеб это очень вкусно! Такие бутерброды идеальны на завтрак. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 бутербродов.

20 мин

Рецепт Бутербродов со шпортами
Бутерброды Бутерброды со шпортами

хлеб (ржаной) 4 шт.; шпроты (в маринаде) 8 шт.; огурец соленый 2 шт.; майонез 40 г...

10 мин

Рецепт Еврейских бутербродов
Бутерброды Еврейские бутерброды

Этому рецепту меня научил муж, у них в семье это традиционное блюдо. Чем то напоминает фаршмак. Ценителям еврейской кухни пнравится.

35 мин

Рецепт Татарских Бутербродов
Бутерброды Татарские Бутерброды

Эти бутерброды не имеют никакого отношения к Татарской кухни. Их так много-много лет тому назад прозвал мой друг детства, которому очень не хотелось мазать хлеб майонезом:) Так это название и прижилось:) конечно у каждого есть рецепт подобных бутербродов, но многие их перегружают сыром, огурцами, перцем, маслинами и т. д. Я же предпочитаю именно этот, так сказать "классический" вариант, когда ничего не мешает наслаждаться шелковистым салатом, бархатистыми помидорами и вкуснейшей колбаской! Эти бутерброды особенно хороши летом и ранней осенью, когда сезон мясистых ароматных помидоров!

10 мин