Бутерброд с яйцом пашот и овощами

Таня Лаур

автор Таня Лаур

8 отзывов
Рецепт бутерброда с яйцом пашот и овощами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 214 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт бутербродов,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  закуски из овощей,  бутерброды с помидорами.

Давно хотела попробовать приготовить яйца пашот.и вот, вуаля.получилось вкусно. просто. быстро. Любителям бутербродов предлагаю приготовить рецепт бутерброд из ниццы.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • салат - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • уксус - 1 шт.
  • сыр - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • хлеб - по вкусу

Как приготовить

  1. Хлеб подсушить в тостере. Мелкими кубиками нарезать огурчик, помидорку и листья салата. Овощи смешать с соусом цезарь.

  2. Яйцо аккуратно разбить в мисочку. Воду в кострюле нагреть до закипания, затем огонь сделать маленький. Воду посолить и добавить ч/л уксуса. Яйцо в мисочке максимально близко поднести к кипящей воде и аккуратно его вылить. Сразу начинаем помешивать воду лопаткой или шумовкой. От краев к серединке, от низа к верху. Не даем прилипнуть яйцу к дну кастрюли.

    бутерброд с яйцом пашот и овощами
  3. Вот собственно и все! Процедура простая, занимает минуты 2..все зависит от того, какую вы хотите серединку, жидкую или по гуще.

  4. На хлебушек (можно его еще чесночной долькой смазать), выкладываем овощную массу с соусом, затем ломтик сыра, а сверху теплое яйцо. Солим и перчим. Подаем сразу, пока не остыло.

  5. Ножом разрезаем яйцо, чтобы желточек видно было и едим с удовольствием, пока теплое

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Возняковская Зина
Возняковская Зина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

deeva_77
deeva_77

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

kosolapova_70
kosolapova_70

Пасиба))
по рецепту делаю))

Драко Ланка
Драко Ланка

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили бутерброд с яйцом пашот и овощами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

potapenko_83
potapenko_83

Я хочу приготовить бутерброд с яйцом пашот и овощами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Манова Кристина
Манова Кристина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

odsotonsi
odsotonsi

Уже сделала. Все получилось! Берусь за детский бутерброд пират.

Заславец Таня
Заславец Таня

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рецепт Запеченного бутерброда с сыром и мясом
Бутерброды Запеченный бутерброд с сыром и мясом

Сыр 2 куска; Сливочное масло 1 столовая ложка; Белый хлеб 2 куска; Мясо 100 г...

10 мин

Рецепт Бутерброда с ветчиной, сыром и грушей
Бутерброды Бутерброд с ветчиной, сыром и грушей

Если вам больше нравится жидкий майонез добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можно добавить 1 ст. ложку кипяченой воды, тогда он может храниться в холодильнике в течение недели.

35 мин

Рецепт Горячего бутерброда со шпротами
Бутерброды Горячий бутерброд со шпротами

Утром всегда актуально быстро и вкусно покушать! Возможно вам подойдет именно мой рецепт приготовления горячего бутерброда со шпротами. Хрустящий хлебушек и сочная начинка!

15 мин

Рецепт Горячего бутерброда Лентяйка
Бутерброды Горячий бутерброд Лентяйка

Очень простой в приготовлении и вкусный бутерброд на скорую руку! Бутерброды вообще - это еда, которая рассчитана, в первую очередь, на людей либо слишком занятых, либо достаточно ленивых. Что, собственно, не мешает этому блюду быть вкусным и любимым многими, в том числе и мною лично. А потому хочу предложить вам отличный кулинарный рецепт горячего бутерброда, называемого Лентяйкой. Предупреждаю сразу, что он очень калорийный: юная девушка может наесться таким на полдня вперед (если осилит), а парню будет обеспечено сытое и довольное утро. Приготовить эту закуску может даже человек, весьма далекий от кулинарного искусства.

10 мин