Тэги: простой рецепт бутербродов, праздничные рецепты, красивые рецепты, закуски на праздничный стол, праздничные бутерброды.
Любителям бутербродов предлагаю приготовить рецепт рисовый хлеб.
Американский бутербродный хлеб
Ингредиенты:
- Вода — 750 мл (3 стак.)
- Дрожжи — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука 2 сорта — 2 стак.
- Мука высшего сорта — 5 стак.
Повод:
На обед, На праздничный стол
Как приготовить
-
В большую кастрюлю, не меньше 5 литров, вылить теплую воду, растопленное масло, соль, сахар, дрожжи. Все перемешать и всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать все деревянной ложкой до однородного состояния. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Закрыть кастрюлю полиэтиленовой пленкой, чтобы тесто не заветрелось, и оставить на 3 часа. За это время тесто увеличится раза в три.
-
2. После этого тесто ставят в холодильник, не вымешивая. Чем дольше тесто простоит, тем лучше оно вызревает. Можно испечь хлеба столько, сколько нужно, а остатки теста оставить в холодильнике. Там его можно хранить до двух недель. Взять нужное количество, присыпать мукой руки и тесто. Мягко обминая тесто, придать ему нужную форму, заполнить формочку для хлеба на одну треть.
-
3. Тесто должно выстояться в формочке 10-15 минут и поставить его в духовку. Духовку нагреть до 200 градусов. На дно духовки поставить сковороду с водой. Печется хлеб 45 минут. Если хлеб смазать сверху маслом и дать ему полностью остыть в духовке, то при разрезе он не будет крошиться.
Буду пробовать приготовить овсяный хлеб.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
aller
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
zhenya97
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Алла Агапитова
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю американский бутербродный хлеб.
ciormum1976
Хороший рецепт. Спасибо
asedesa
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает американский бутербродный хлеб, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
shtym_93
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Даша Делидова
Спасибо за вкусный и красивый рецепт американского бутербродного хлеба!
Ксюша Байдалина
Ezyidin, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
valentina90
Как красиво!
antonina
В общем, американский бутербродный хлеб супер!
Автор-волшебница!!!
Лиля Стрижакова
Ezyidin, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ариша Пчёлина
Вкуснятина, обожаю американский бутербродный хлеб
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ezyidin :)
Напитки Гоголь-моголь — американский коктейль Eggnog
Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 2 стак.; Сахар 2 столовые ложки; Ром 3 столовые ложки; Взбитые сливки 100 мл...
5 мин
Картофельный салат Американский картофельный салат
Вариантов подобных картофельных салатов много. И по-моему, это всегда вкусно!) Хочу поделиться своим любимым вариантом этого салата! Рецепт этого американского картофельного салата взят из книги New Cook Book. Готовится он достаточно просто и из доступных продуктов! Для меня одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее!) Основные компоненты салата: картофель и яйца, - должны быть в равном количестве, которое может варьироваться в зависимости от количества едоков. Салат прост, но его вполне можно подать и на праздничный стол, обыграв форму подачи - на листьях зеленого салата или на хлебных тостах, или в профитролях! Рекомендую попробовать!
6 ч 25 мин
Сэндвичи Американский Клубный сэндвич
Американский трехэтажный клубный сэндвич. Подается с ломтиком огурца и часто с пакетиком картофельных чипсов.
35 мин
Сэндвичи Американский Сэндвич
луковица — 1 шт.; сливочное масло — 2 шт.; говяжий стейк — 1 кг; соль — 1 Щепотка; соус Табаско — 1 шт. (по вкусу); булки — 4 шт....
30 мин
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)