Сухое яблочное варенье

Надежда

автор Надежда

15 отзывов
Рецепт сухого яблочного варенья
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 169 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  варенье из яблок.

Это такая вкуснятина, что до момента окончательного высушивания не дошло: перетаскали, как карамельки. Я разложила на пергаменте в комнате (на улице дожди, да и солнца уже жаркого нет) и каждый раз, проходя мимо этого лакомства, каждый хватает дольку. Вот и подумайте о заготовке в прок. Лучше готовить, когда есть возможность высушить большие объемы этой вкуноты, а так - только душу растравила. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт малиновое варенье.

Ингредиенты:

  • яблоки 1 кг
  • сахар 300 г
  • лимонная кислота 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.

Повод:

Полдник, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой.

  2. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей,

    сухое яблочное варенье
  3. посыпать им яблоки.

    сухое яблочное варенье
  4. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблоки не подгорели.

    сухое яблочное варенье
  5. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром (я использовала сахарную пудру, чтобы не чувствовались кристаллы сахара). Подсушить яблоки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. Вот про последний пункт судить не буду, долго хранить не пришлось.

    сухое яблочное варенье

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galya
galya

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Байба Женя
Байба Женя

Надежда, это просто волшебный рецепт!

redele
redele

Очень вкусно и всегда к столу

sorastu1990
sorastu1990

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Шаршукова Инга
Шаршукова Инга

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сухого яблочного варенья.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Велько Алиса
Велько Алиса

А я привыкла готовить варенье из вишни.

tatyana70
tatyana70

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Алаева Роза
Алаева Роза

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

chigrakova_92
chigrakova_92

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ererorori1990
ererorori1990

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

kille2004
kille2004

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

kristina
kristina

Вот это да! Какой красивый рецептик сухого яблочного варенья! А вкусный и простой!

dyakina_84
dyakina_84

Спасибо Надежда…)
сухое яблочное варенье только начала готовить:)

shapka_98
shapka_98

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сухое яблочное варенье.
Большое тебе спасибо, Надежда, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рецепт Варенья из лепестков роз
Варенье Варенье из лепестков роз

сахар — 1500 г; лепестки роз — 500 г; вода — 250 мл...

1 ч 10 мин

Рецепт Варенья из апельсинов
Варенье Варенье из апельсинов

2 кг апельсинов; 4 ст.л. лимонного сока; 2 кг сахара...

2 ч 30 мин

Рецепт Трехдневного варенья
Варенье Трехдневное варенье

1 кг вишни без косточек; 1 кг сахара...

2 ч 30 мин

Рецепт Варенья из облепихи
Варенье Варенье из облепихи

Продолжаю запасаться на зиму витаминами и предлагаю варенье из облепихи. На днях пробегала через рынок, увидела бабульку торгующую облепихой и купила. Я так давно хотела сварить варенье, но все никак не складывалось. Теперь наверно пришло время. Облепиха - это одна из самых полезных и витаминных ягод, поэтому ее запас будет очень кстати. Самый простой способ запастись облепихой - просто заморозить ягоды и использовать зимой по мере надобности. Можно также перетереть облепиху с сахаром, но ягода эта очень капризная и храниться будет недолго, поэтому я и остановилась на варенье.

90 мин