Тэги: простой рецепт компота, рецепты на зиму.
Вкусный насыщенный компот из ежевики и яблок разнообразит ваше меню в зимний период и напомнит о теплых летних деньках. Любителям компота предлагаю приготовить рецепт компот из сухих яблок.
Компот из яблок и ежевики на зиму
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 30 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоки - 250 г
- Ежевика - 200 г
- Сахар - 150 г
- Вода - 2 л
- Лимонная кислота - щепотка
Как приготовить
-
Продолжаю заготавливать на зиму компоты и сегодня предлагаю компот из яблок и ежевики.
-
Для заготовки компота из яблок и ежевики на зиму лучше использовать кислые или кисло-сладкие яблоки, тогда можно не добавлять лимонную кислоту. Если все же яблоки недостаточно кислые, то щепотка или две лимонной кислоты лишними не будут. Ежевику в компот я добавляю на втором этапе, чтобы она сохранилась целой. Если залить ее кипятком вместе с яблоками, то при сливании воды в кастрюлю, ежевика развалится и будет потом некрасиво выглядеть в банке. Количество сахара для компота можно регулировать на свое усмотрение, кто-то любит послаще, кто-то - покислее.
-
Подготовить из списка необходимые продукты для приготовления компота.
-
Яблоки вымыть и разрезать на 4-6 частей, удалить сердцевины с семечками.
-
Поместить яблоки в чистую банку объемом 2 л.
-
Вскипятить воду в кастрюле и залить яблоки. Банку прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
-
Промыть аккуратно ежевику. По истечении времени воду из банки слить в кастрюлю, в банку к яблокам добавить ежевику и, по желанию, лимонную кислоту.
-
В кастрюлю добавить сахар, довести сироп до кипения и залить в банку под горлышко. Банку плотно закрутить или закатать, перевернуть на крышку и укутать. Оставить до полного остывания.
-
Компот из яблок и ежевики на зиму готов. Он отлично хранится при комнатной температуре.
-
Приятных вам заготовок!
Буду пробовать приготовить компот из яблок, слив и малины на зиму.
Рецепт компота из яблок и ежевики на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Дакало Анюта
Штак, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Румбаль Юська
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
itaito
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Емец Ариша
Делала компот из яблок и ежевики на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
olesya78
Не рецепт, а песня!!!
Марианна Одегнал
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
sofal
Рецептик супер!!:)
rokotova_84
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
olesya72
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Алаева Роза
Спасибо большое за рецепт компота из яблок и ежевики на зиму, Штак.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Гураби Алиса
Сижу сейчас, доедаю компот из яблок и ежевики на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Компот Компот из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники
Полезный компот из замороженных ягод придется вс по вкусу! Компот из замороженных ягод не только полезен, но еще и очень вкусен, ярок. Его можно подать с различной выпечкой: как соленой, так и сладкой, можно взять с собой на пикник, в поездку.
15 мин
Компот Компот из вишни и яблок на зиму
Компот из яблок с вишней или другими ягодами на зиму приготовить проще простого. Чтобы компот не получился слишком уж сладким, нужно немного поменять процесс приготовления: если обычно для закаток на зиму мы сначала готовим сахарный сироп, а затем заливаем им фрукты прямо в банках, то в этом рецепте нужно сначала отварить фрукты, а уж затем добавлять сахар к другим ингредиентам.
30 мин
Компот Компот из яблок и слив на зиму
Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, без загрязнений и потемнений. По желанию при варке компота вы можете добавить пару стебельков мяты.
30 мин
Компот Компот из чернослива и яблок
Узвары, компоты, настои - давние домашние напитки славян. Любят их не только потому, что они вкусные, но и потому, что каждая хозяйка имеет несколько секретов и кладет в такой компот свой ингредиент.
25 мин
Ну вообще я не люблю компот из яблок и ежевики на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!