Вкус этого компота я не любила еще со времен школьной столовой. И очень долго испытывала к нему стойкую неприязнь. До тех пор, пока не узнала простой рецепт компота из сухих яблок с пряностями! Любителям компота предлагаю приготовить рецепт компот из яблок и ежевики на зиму.
Компот из сухих яблок
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 45 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоки сухие — 500 г
- Вода — 3 л
- Палочка корицы — 1 шт.
- Бадьян — 1 шт.
- Гвоздика — 4-5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 1,5 стак.
Как приготовить
-
Сухие яблоки перебрать, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. После этого промыть проточной водой и дать стечь лишней жидкости.
-
Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь. Как только закипит - высыпаем сахар и помешиваем до полного растворения.
-
Выкладываем яблоки, накрываем крышкой и варим на медленном огне полчаса.
-
Моем лимон, вытираем бумажной салфеткой и снимаем с него кожуру.
-
Выдавливаем сок.
-
Добавляем в кастрюлю с компотом цедру лимона, гвоздику, корицу и бадьян. Варим еще 5 минут, после чего выключаем огонь, вливаем лимонный сок и перемешиваем. Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить компот из сухих яблок с пряностями - очень вкусный и ароматный!
На заметку:
Вкус меняется совершенно! Компот получается ярким, пряным, каким-то неуловимо экзотическим и бодрящим. Ничего общего с унылым жиденьким варевом школьных времен:) Даже дети, избалованные обилием сладкой газировки, такой компот пьют за милую душу и просят добавки. Особенно он хорош с домашним пирожком или булочкой, причем если малышня любит его холодным, то я предпочитаю пить горячим, вместо чая. Ну а вы решайте сами - вкусно и так, и эдак!
Буду пробовать приготовить компот из яблок, кизила и бузины.
Рецепт компота из сухих яблок приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
adlulan1979
Ох, какая вкуснятина!
uthiconto1980
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Татьяна, спасибо большое!!!)
anyuta
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Нюта Посушенко
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Анюта Челахова
Очень довольна компотом из сухих яблок! Благодарю за рецепт.
mortis_90
Спасибо, сегодня же приготовлю!
yateracai1977
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Лиса Федотко
ОО, мой любимы рецептик компота из сухих яблок
kristina
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Базюк Анастасия
Татьяна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
ertiso
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик компота из сухих яблок!
Компот Компот из вишни и яблок на зиму
Компот из яблок с вишней или другими ягодами на зиму приготовить проще простого. Чтобы компот не получился слишком уж сладким, нужно немного поменять процесс приготовления: если обычно для закаток на зиму мы сначала готовим сахарный сироп, а затем заливаем им фрукты прямо в банках, то в этом рецепте нужно сначала отварить фрукты, а уж затем добавлять сахар к другим ингредиентам.
30 мин
Компот Компот из яблок и слив на зиму
Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, без загрязнений и потемнений. По желанию при варке компота вы можете добавить пару стебельков мяты.
30 мин
Компот Компот из чернослива и яблок
Узвары, компоты, настои - давние домашние напитки славян. Любят их не только потому, что они вкусные, но и потому, что каждая хозяйка имеет несколько секретов и кладет в такой компот свой ингредиент.
25 мин
Компот Компот из яблок и апельсинов
Вода - 2 л; Сахар - 6-8 ст.л.; Апельсин - 1 шт.; Яблоки сушеные - 1 стак.; По желанию и по вкусу корень имбиря....
15 мин
Очень красивая и оригинальная подача компота из сухих яблок.
Рецепт супер, спасибо!