Компот из крыжовника и смородины

yasya

автор yasya

17 отзывов
Рецепт компота из крыжовника и смородины
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 148 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт компота,  рецепты на ужин.

По-летнему яркий и богатый ягодными вкусами компот из крыжовника со смородиной понравится как взрослым, так и детям. Любителям компота предлагаю приготовить рецепт компот из красной смородины на зиму.

Ингредиенты:

  • 2,5 л чистой воды
  • 1 кг крыжовника
  • 0,5 кг красной смородины
  • 300 г сахара
  • несколько веточек мяты

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин, Пост

Как приготовить

  1. Крыжовник со смородиной перебрать, очистить от плодоножек, тщательно промыть и обсушить. Соединить ягоды в кастрюле с сахаром и водой, поставить на огонь. После закипания добавить веточки мяты и варить компот около 5 минут при слабом кипении.

  2. Спустя указанное время снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на час. Процедить готовый ягодный компот через сито, разлить по бутылкам и отправить на охлаждение в холодильник. Подавать холодным.

  3. Компот из крыжовника и смородины можно законсервировать на зиму: после варки процедить через сито и сразу разлить по сухим и стерильным банкам. Закатать банки стерильными крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом на 6-8 часов.

  4. Хранить консервированный компот вместе с остальными заготовками на зиму в темном прохладном помещении.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Даша Делидова
Даша Делидова

Сегодня приготовила, получилось компот из крыжовника и смородины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

katarina
katarina

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yasya, ваш рецепт компота из крыжовника и смородины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

aticlimi1986
aticlimi1986

За рецепт спасибо

anya87
anya87

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

galya
galya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит компот из крыжовника и смородины
спасибо за рецепт…

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Спасибо за шедевры!!!

adlulan1979
adlulan1979

Посмотрите здесь тоже про компот из смородины.

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

semyonova_93
semyonova_93

Именно компот из крыжовника и смородины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

itore1972
itore1972

Я тоже заприметила компот из крыжовника и смородины, да пока еще руки не дошли.

ertiso
ertiso

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Даша Делидова
Даша Делидова

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Тома Фоменко
Тома Фоменко

Компот из крыжовника и смородины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

sasha72
sasha72

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

orezovich_75
orezovich_75

В общем, супер!!!
yasya-волшебница!!!

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Спасибо, yasya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

uparaish
uparaish

Очень интересный рецепт компота из крыжовника и смородины, сегодня обязательно попробую приготовить.

Рецепт Компота из замороженной смородины
Компот Компот из замороженной смородины

Чудесный напиток для холодного времени года! Компот из замороженной смородины получается красивого яркого цвета, вкус - сладкий с насыщенной смородиновой ноткой. Важно заливать ягоды холодной водой, чтобы вкус постепенно переходил в воду, а также стоит дать напитку немного настоятся, чтобы вкус стал более концентрированным.

45 мин

Рецепт Компота из крыжовника без закатки
Компот Компот из крыжовника без закатки

Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный.

30 мин

Рецепт Компота из смородины и крыжовника
Компот Компот из смородины и крыжовника

Компот из смородины и крыжовника очень сочный, ароматный и полезный напиток. Его можно готовить не только в летний сезон ягод, но и в зимнюю холодную пору используя заранее замороженные ягодки и фрукты. Свежеприготовленные компоты - это то, за что я люблю лето! Можно приготовить совершенно различные напитки из всевозможных ягод и фруктов. Экспериментировать можно до бесконечности. Один из моих последних экспериментов - компот из крыжовника и смородины. Очень насыщенный вкус, сладковато-кислый. Просто идеален для подачи к столу в охлажденном виде. {h3}С чем подать?{/h3} Этот компот очень хорошо утоляет жажду в летний зной - охладите его в холодильнике и не успеете глазом моргнуть как он закончится. Подать его можно к любому десерту, выпечке, блинчикам или в завершении основного приема пищи. Возьмите термос с охлажденным компотом на пикник, прогулку на свежем воздухе или отдых на пляже.

20 мин

Рецепт Компота из вишни и крыжовника
Компот Компот из вишни и крыжовника

вишня 200 г; крыжовник 200 г; сушеные листья земляники 3 шт.; сахар 100 г; вода 2 л...

20 мин