Вафли венские

Рецепт вафель венских
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 122 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт вафель,  рецепты на скорую руку.

Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе угодно:) Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт вафли.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 300 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Сахар — 325 г
  • Вода — 240 г
  • Экстракт ванили — 3 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Разрыхлитель для теста — 20 г

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку

Как приготовить

  1. Растопим и слегка охладим сливочное масло.

  2. Взбиваем яйца миксером в пену.

    вафли венские
  3. Добавляем сливочное масло.

    вафли венские
  4. Добавляем сахар: обычный или тростниковый и хорошо взбиваем миксером.

    вафли венские
  5. А теперь добавим ванильный экстракт или ванильный сахар, 1 чайную ложечку, и теплую воду. Еще взобьем до однородности.

    вафли венские
  6. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

    вафли венские
  7. Отправляем муку к взбитым ингредиентам.

    вафли венские
  8. И тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым. Если у вас получилось жидкое, добавьте немного муки.

    вафли венские
  9. Разогреваем вафельницу и выкладываем по паре ложек теста на каждый сегмент. Выпекаем до красивого золотистого цвета.

    вафли венские
  10. Выкладываем готовые вафли на решетку, пусть остынут.

    вафли венские

На заметку:

  • Смотрите, как приготовить венские вафли, нежные, вкусные и ароматные. С помощью этого рецепта у вас получатся мягкие вафли со слегка хрустящей корочкой. Подавать их можно с различными сладкими добавками. А если убрать из рецепта сахар и ваниль, то можно получить основу для несладкой закуски.

  • Буду пробовать приготовить венские вафли для электровафельницы.

Рецепт вафель венских приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ortise1993
ortise1993

Ох, какая вкуснятина!

fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вафли венские я не очччччень, но вафли венские — на пятёрку)))

estont
estont

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

dyakina_84
dyakina_84

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ithougra
ithougra

Это мой самый любимый рецепт вафель венских, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Элла Иксанова
Элла Иксанова

Вот еще интересный вариант рецепта венских вафель на молоке.

onaraspor
onaraspor

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Вафель венских просто супер, мои гости все были в восторге!!! Марианна, спасибо!

Волчанская Женя
Волчанская Женя

Вкусно

Рецепт Венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром
Вафли Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

250 мл молока; 2 яйца; 300 г муки; 125 г сахара; 60 г сливочного масла; 1/6 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. сока лимона; 1 ч.л. разрыхлителя; ванилин на кончике ножа; 4,5 ст.л. клубничного джема; 300 мл сливок 33-35% жирности; сахарная пудра для посыпки; 160 г пломбира; 1 ст.л. сахара для сливок...

60 мин

Рецепт Венских вафель с ветчиной и сыром на сковороде
Вафли Венские вафли с ветчиной и сыром на сковороде

Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 50 г; Ваниль 2 г; Ветчина 150 г; Твердый сыр 150 г; Зелень 1/2 пучка...

1 ч

Рецепт Венских вафель в электровафельнице
Вафли Венские вафли в электровафельнице

У вас есть електровафельница? Давайте испечем безумно вкусные, мягкие внутри и хрустящие снаружи Венские вафли. Знаменитые вафли готовить очень просто, и они идеально подходят для семейного завтрака.

30 мин

Рецепт Венских вафель с ягодным творогом
Вафли Венские вафли с ягодным творогом

Очень вкусные венские вафли с ягодным творогом, которые приготовлены из деревенского молока, яиц, творога, ежевики и других составляющих!

1 ч