Вафли с фаршем — ленивые беляши

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 385 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт вафель,  рецепты на скорую руку.

Рецепт, как приготовить вафли с фаршем (ленивые беляши), это давно забытый рецепт вкусной и быстрой закуски. Такую можно подать на фуршет, взять с собой на работу (на пикник) для перекуса. Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт вафли.

Ингредиенты:

  • Вафельные коржи — По вкусу
  • Фарш — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль и специи — По вкусу
  • Яйца — 2-4 шт.

Повод:

На природу, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Лук очистите от шелухи и разрежьте на 2 части. Затем отправляете его в блендер и измельчаете.

  2. 2. Фарш (свинина, говядина) перемешиваете с измельченным луком, по вкусу добавляете соль и любые специи по желанию.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  3. 3. Яйца вбиваете в миску, добавляете соль и хорошенько перемешиваете.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  4. 4. Возьмите вафельный корж, выкладываете на него небольшое количество фарша и размазываете его, затем накрываете вторым вафельным коржом.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  5. 5. Получаются вот такие небольшие вафельки, можно использовать большие коржи, нарезанные, кусочками или целиком.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  6. 6. Вафельный корж окунаете в яичный кляр с двух сторон и выкладываете на разогретую сковороду.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  7. 7. Обжариваете на небольшом огне, чтобы мясо прожарилось, затем переворачиваете.

    вафли с фаршем — ленивые беляши
  8. 8. Перекладываете вафли на бумажные салфетки, чтобы те впитали лишний жир, после этого уже подаете к столу.

    вафли с фаршем — ленивые беляши

На заметку:

  • Вафли с фаршем немного похожи на беляши, но конечно же не заменят их. Как по мне, так это отличная идея для перекуса всей семьи и не только. Тем, кто не любит возиться с тестом, такой рецепт очень понравится. Можно использовать любой фарш, какой больше нравится, а также сделать такие вафли с вегетарианской начинкой, например, из овощей и сыра.

  • Буду пробовать приготовить имбирные вафли.

Рецепт вафель с фаршем — ленивых беляшей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
anna
anna

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Зоя Маврина
Зоя Маврина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Ленивые беляши выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

kabirova_92
kabirova_92

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для вафель без яиц.

Пашинина Зоя
Пашинина Зоя

Elyilor, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

itedralim
itedralim

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Маша Хмельницкая
Маша Хмельницкая

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рецепт Американских вафель
Вафли Американские вафли

Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!

35 мин

Рецепт Вафель со сгущенкой
Вафли Вафли со сгущенкой

У вас есть такая бытовая техника как электрическая вафельница? Тогда запоминайте советы, как приготовить вафли со сгущенкой. Попробуйте питательное, ароматное и вкусное блюдо приготовить на десерт.

50 мин

Рецепт Вафель шоколадных
Вафли Вафли шоколадные

135 г муки; 4 ст. л. какао; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сахара; 2 яйца; 3 ст.л. сметаны; 60 мл воды; 65 г сливочного масла; сгущенное молоко; соленая карамель; банан; яблоко; мед...

1 ч

Рецепт Норвежских вафель
Вафли Норвежские вафли

Вафли - норвежская традиция. Не проходит и недели, в норвежской семье без вафли. В отличие от бельгийских вафель, норвежские вафли большие, мягкие и пушистые и их можно сложить в руке. Традиционно в вафли добавляют щепотку кардамона, но мне не понравилось поэтому я не стала добавлять.

1 ч