Любителям сырников предлагаю приготовить рецепт нежнейшие сырники.
Мясные сырники с зеленой сметаной
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина — 300 г
- творог — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 60 г
- масло растительное — 30 мл
- масло сливочное — 30 г
- помидоры черри
- картофель — 7 шт.
- молоко — 150 мл
- шпинат — 50 г
- сметана — 20 г
- лавровый лист
- мускатный орех
- петрушка
- соль
- белый перец
- розовый перец молотый
Как приготовить
-
Нарезаем мясо. Пропускаем через мясорубку с репчатым луком и творогом. Добавляем яйцо, муку, соль и белый перец. Перемешиваем.
-
2. Делаем соус. Измельчаем в блендере сметану с розовым перцем, шпинатом, солью и перцем.
-
3. Формируем из фарша сырники. Панируем в муке. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Помещаем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
-
4. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Добавляем лавровый лист. Измельчаем в пюре. Добавляем тертый мускатный орех, горячее молоко и сливочное масло. Перемешиваем.
-
5. Выкладываем пюре на тарелку с помощью сервировочного кольца. Выкладываем соус на тарелку. Помещаем сверху сырники. Украшаем помидорами черри и петрушкой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сырники.
Рецепт мясных сырников с зеленой сметаной приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
osper1992
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мясными сырниками с зеленой сметаной!
Спасибо daceadipe за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
isoris1983
Очень довольна мясными сырниками с зеленой сметаной! Благодарю за рецепт.
Байсарович Анна
Приготовила вкусно
galya
Я приготовила мясные сырники с зеленой сметаной и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
emiel1997
ОО, мой любимы рецептик мясных сырников с зеленой сметаной
tonya81
Как красиво!
yasya76
Делаю мясные сырники с зеленой сметаной который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
gala
Спасибо за рецепт мясных сырников с зеленой сметаной.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
urese
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мясные сырники с зеленой сметаной.
Большое тебе спасибо, daceadipe, за такие простые, но аппетитные блюда.
Бессонова Полина
Спасибо daceadipe, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
ertiso
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
toissut1979
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, daceadipe, что так же вкусно.
chigrakova_92
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
alonended
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
asedesa
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сырники Сырники без яиц и глютена
Cырники без яиц и глютена наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт подтверждение тому!
30 мин
Сырники Сырники по-деревенски
Творог 500 г; Сахар 4,5 столовые ложки; Ванильный сахар 1 ч.л.; Блинная мука 100 г; Топленое масло по вкусу; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт....
1 ч
Сырники Сырники в пароварке
Сырники в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. Выглядят так себе, но на вкус - изумительные сырники выходят!
30 мин
Сырники Кабачковые сырники
кабачки 1 шт.; творог 200 г; яйца куриные 3 шт.; чеснок 2 шт.; перец 1 по вкусу...
30 мин
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт