Шарлотка на майонезе

Рецепт шарлотки на майонезе
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 557 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Оригинальный и очень простой рецепт шарлотки на майонезе мне кто-то рассказал, но уж очень долго не укладывалось у меня в голове, как же это - в сладкий пирог майонез добавлять? В итоге не пожалела! Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яблоки — 5 шт.
  • Майонез — 1/3 стак.
  • Яйца — 4 шт.

Повод:

Для детей

Как приготовить

  1. Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем произвольно.

  2. 2. Отделяем желтки от белков. Желтки вместе с сахаром и майонезом мешаем до однородности. Белки не выбрасываем.

    шарлотка на майонезе
  3. 3. Теперь аккуратно домешиваем муку. Должно выйти такое вот густое тесто.

    шарлотка на майонезе
  4. 4. Оставшиеся белки взбиваем вместе с 4 ст. л. холодной воды. Должна выйти густая пена. Осторожно домешиваем ее к тесту.

    шарлотка на майонезе
  5. 5. Заливаем тестом наши яблоки, и запекаем 20 минут в раскаленной духовке. А потом еще 5 минут держим в выключенной духовке, не открывая дверцу. Наслаждайтесь!

    шарлотка на майонезе

На заметку:

  • Хочу сказать, что для этого рецепта приготовления шарлотки на майонезе крайне важно в процессе запекания дверцу духовки лишний раз не трогать - тогда тесто может опасть, и шарлотка такой красивой, как должна быть, не получится. Так что рассказываю, как приготовить шарлотку на майонезе, а вы готовьте с любовью, это главный секрет успеха!

  • Буду пробовать приготовить шарлотку со сливами.

Рецепт шарлотки на майонезе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
dariya
dariya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sofiya, что так же вкусно.

Курузова Оля
Курузова Оля

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Фоменко Светлана
Фоменко Светлана

Буду смело готовить шарлотку на майонезе на праздники!

Емец Ариша
Емец Ариша

Это было превосходно...
чуть шарлотку на майонезе вместе с пальцами не слопала)

lyuba
lyuba

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шарлотку на майонезе готовили 5 получила т.к. всё знала)))

souno
souno

Нашла рецепт thekitchn.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-tvorogom, понравилось. Что думаете?

eneralil
eneralil

Sofiya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

cunelalee1972
cunelalee1972

Спасибо за рецептик шарлотки на майонезе!!!
Муж был в восторге.
шарлотки на майонезе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

partsevskaya_73
partsevskaya_73

Прикольно, но сложновато для меня(

musina_76
musina_76

Это, реально, вкуснотища.

edrussenk1985
edrussenk1985

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Я приготовила шарлотку на майонезе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шарлотку на майонезе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки на рождество
Шарлотка Шарлотка на рождество

Воздушное и ароматное блюдо!

40 мин

Рецепт Шарлотки без корицы
Шарлотка Шарлотка без корицы

Яблоки действительно чудесно сочетаются с корицей, однако далеко не всем ее вкус и аромат по душе. Именно поэтому я предлагаю простой и вкусный вариант традиционного пирога без лишних специй.

75 мин

Рецепт Шарлотки с творогом
Шарлотка Шарлотка с творогом

Сегодня я выложу рецепт приготовления шарлотки с творогом с фото. Чтобы шарлотка получилась вкуснее, в нее можно добавить еще фруктов. Я добавил яблоки.

90 мин