Тэги: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами.
Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт пиццу с сыром и грибами.
Пицца с грибами и креветками
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 75г муки
- 1 ч.л. свежих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л.сахара
- 2 ст.л.оливкового масла (Extra Virgin)
- помидоры
- соль
- перец
- креветки
- чеснок
- грибы
- лук
- сыр
Как приготовить
-
Начнем с теста, для этого нам потребуется:
-
1. 175 грам муки.
-
1 чайная ложка свежих дрожжей.
-
1 чайная ложка соли.
-
1 столовая ложка сахара.
-
2 столовые ложки оливкового масла (Extra Virgin)
-
Я использовал хлебо-печку (очень удобно), но можно и вручную замесить и дать пол часика поднятся в теплом и накрытом месте.
-
У меня получилось вот такое тесто
-
Пока тесто поднимается, займемся помидорами. Я использовал просто свежие помидоры, которые были отчищены и разбиты в миксере. Отчищать помидоры лучше в горячей воде, предворительно сделав надрез, вот так
-
-
После нескольких минут в кипятке это выглядит примерно так
-
-
Затем разбиваем в миксере
-
-
И процеживаем через мелкое ситечко, чтобы убрать лишнию жидкость
-
-
В итоге это выглядит примерно так, добавляем соль и перец и ставим в сторону.
-
-
Теперь займемся креветками. Я использовал большие и мороженные
-
-
Полностью их чистим и обжариваем в оливковом масле с чесноком, получилось так
-
-
Ставим креветки в сторону и нарезаем грибы и лук
-
-
Возвращаемся к тесту, раскатываем его по размеру протвени. Делать идеальный круг совсем не обязательно:)
-
Смазываем томатным соусом
-
-
Теперь выкладываем креветки и посыпаем частично тертым сыром Муцарелла, затем кладем грибы и оставшийся сыр и затем лук. В конце поливаем оливковым маслом, солим и перчим
-
-
Запекаем при 220 градусах около 20 минут
-
-
Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить пиццу-лодочку с креветками и шпинатом.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Грабовецкая Томара
Готовила пиццу с грибами и креветками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
anya87
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Светлана Морген
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
aning
Пицца с грибами и креветками просто вкусняшка!!!
ejomusomi
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
mavrina_75
Недавно готовила пиццу с руколой и креветками thekitchn.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-rukoloi-i-krevetkami, так мне даже не осталось)
Пицца Пицца с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе
филе куриное 300 г; молоко коровье 500 г; грибы 100 г; моцарелла по вкусу; мука 1 стак.; вода (теплая) 1/3 стак.; масло растительное 1 ст.л.; дрожжи (сухие) 1 ч.л. с горкой; соль пара щепоток; мед 1/2 ст.л....
40 мин
Пицца Пицца на кефире с креветками
Отличный вкус морепродуктов делает эту пиццу превосходной! Блуждая в сети интернет по сайтам, посвященным кулинарии, наткнулась на весьма интересный кулинарный рецепт пиццы на кефире ч креветками. Мне эта еда показалась интересной и, в принципе, не очень сложной, вот почему на следующее утро я уже была на кухне и готовила эту пиццу с креветками. Сейчас я расскажу вам, как это блюдо приготовить.
1 ч 30 мин
Пицца Пицца с руколой и креветками
дрожжи сухие - 1 ч.л.; вода - 100 мл; мука - 300 г; оливковое масло - 2 ст.л.; молоко - 2 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; моцарелла - 100 г; креветки тигровые - 20 г; оливковое масло - 3 ст.л.; базилик свежий - 1 веточка; сыр мягкий - 100 г; помидоры черри - 70 г; оливковое масло - 3 ст.л.; рукола - 30 г; соль морская - 1 щепотка...
45 мин
Пицца Мини-пицца с креветками
тесто для пиццы — 600 г; креветки — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр моцарелла — 300 г; оливки — 50 г; руккола; масло оливковое; черный перец; соль...
40 мин
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!